泰式醬爆青口
最後更新: | 分類: 紅辣椒食譜
泰式醬爆青口是一道結合了泰式風味和新鮮海鮮的美食。青口是一種富含蛋白質、鐵、鋅和維生素B12的海鮮,對於維持身體健康非常有益。泰式醬爆青口則是將青口與香辛料、魚露、辣椒等調味料一起翻炒,味道香濃,讓人食指大動。這道美食不僅口感鮮美,而且營養價值也很高。青口富含蛋白質和豐富的維生素,有助於增強體力和免疫力,對於提高身體抵抗力非常有幫助。此外,泰式醬爆青口中的香辛料和辣椒有助於促進新陳代謝,讓人保持健康體態。如果您喜歡泰式料理和海鮮,不妨一試這道美味又營養價值高的泰式醬爆青口!
首先準備需材料,包括有青口,芹菜,紅辣椒,蒜,泰式辣椒醬,水,鹽,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,泰式醬爆青口製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
泰式醬爆青口的材料
1. 青口 | 200克 |
2. 芹菜 | 40克 |
3. 紅辣椒 | 2個 |
4. 蒜 | 2瓣 |
5. 泰式辣椒醬 | 2湯匙 |
6. 水 | 200毫升 |
7. 鹽 | 10克 |
泰式醬爆青口的做法
👩🏻🍳製作泰式醬爆青口第一步:
>> 青口
👩🏻🍳製作泰式醬爆青口第二步:
>> 蔬菜
👩🏻🍳製作泰式醬爆青口第三步:
>> 泰式辣椒酱
👩🏻🍳製作泰式醬爆青口第四步:
>> 制成酱汁
👩🏻🍳製作泰式醬爆青口第五步:
>> 將青口在水中灼2分鐘
👩🏻🍳製作泰式醬爆青口第六步:
>> 取出瀝幹
👩🏻🍳製作泰式醬爆青口第七步:
>> 使用胡椒和鹽腌製青口
👩🏻🍳製作泰式醬爆青口第八步:
>> 加入芹菜
👩🏻🍳製作泰式醬爆青口第九步:
>> 加入紅辣椒
👩🏻🍳製作泰式醬爆青口第十步:
>> 加入蒜蓉炒香
👩🏻🍳製作泰式醬爆青口第十一步:
>> 加入青口徹底炒透
👩🏻🍳製作泰式醬爆青口第十二步:
>> 加入酱汁
👩🏻🍳製作泰式醬爆青口第十三步:
>> 加入蔬菜
👩🏻🍳製作泰式醬爆青口第十四步:
>> 上桌
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