提拉米蘇盆栽
最後更新: | 分類: 芝士食譜
提拉米蘇盆栽是一道結合了提拉米蘇和盆栽蛋糕的創意甜點。提拉米蘇盆栽通常由多層的提拉米蘇蛋糕、鮮奶油和巧克力製成,外形猶如一棵盆栽,十分有趣。除了美味外,提拉米蘇盆栽還具有以下營養價值:1. 蛋白質:蛋糕和鮮奶油中含有豐富的蛋白質,有助於維持肌肉健康和修復組織。
2. 脂肪:提拉米蘇盆栽中的奶油和巧克力含有脂肪,提供身體所需的能量。
3. 維生素和礦物質:鮮奶油和巧克力中含有多種維生素和礦物質,尤其是鈣和鎂,有助於維持身體健康。
儘管提拉米蘇盆栽可能含有較高的糖分和脂肪,但適量享用是可以的。記得保持均衡飲食,適量吃甜食,才能保持身體健康。
首先準備需材料,包括有意大利軟芝士,砂糖,蛋黃,手指餅,淡忌廉,Kahlúa咖啡酒,雲呢拿香油,可可粉,薄荷葉,小花盆,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,提拉米蘇盆栽製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
提拉米蘇盆栽的材料
1. 意大利軟芝士 | 500克 |
2. 砂糖 | 150克 |
3. 蛋黃 | 3個 |
4. 手指餅 | 20克 |
5. 淡忌廉 | 150毫升 |
6. Kahlúa咖啡酒 | 20毫升 |
7. 雲呢拿香油 | 1茶匙 |
8. 可可粉 | 適量 |
9. 薄荷葉 | 裝飾用 |
10. 小花盆 | 2個 |
提拉米蘇盆栽的做法
👩🏻🍳製作提拉米蘇盆栽第一步:
>> 將淡忌廉加入砂糖打發至蓬鬆挺身
👩🏻🍳製作提拉米蘇盆栽第二步:
>> 加入意大利軟芝士、蛋黃、雲呢拿香油 、Kahlúa咖啡酒打發至挺身
👩🏻🍳製作提拉米蘇盆栽第三步:
>> 將手指餅浸在特濃咖啡中,平鋪在花盆底部
👩🏻🍳製作提拉米蘇盆栽第四步:
>> 然後加上一層芝士漿鋪平,鋪上另一層浸過特濃咖啡的手指餅
👩🏻🍳製作提拉米蘇盆栽第五步:
>> 再次加上一層芝士漿鋪平。放入雪櫃冷藏2小時至凝固
👩🏻🍳製作提拉米蘇盆栽第六步:
>> 取出,在表面平均篩上一層可可粉,用薄荷葉裝飾即成
關於提拉米蘇盆栽食譜
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