花生炸糖豆腐
最後更新: | 分類: 花生食譜
花生炸糖豆腐是一道美味的傳統中式小吃,結合了花生的香濃味道和豆腐的軟嫩口感,加上酥脆的外皮和甜甜的糖漿,非常適合作為下午茶或點心。花生炸糖豆腐的營養價值也非常豐富,首先,豆腐是一種高蛋白質、低脂肪的食物,含有豐富的鈣、鐵、鎂等礦物質和維生素,有助於增強身體的抵抗力和維持健康的骨骼。
另外,花生含有大量不飽和脂肪酸和維生素E,有助於降低膽固醇,預防心血管疾病,同時還能提供豐富的能量和營養物質。
總的來說,花生炸糖豆腐雖然是一種炸食品,但適量食用並配合均衡的飲食,仍然可以享受美味的同時獲得營養。
首先準備需材料,包括有鬆餅粉,糖,鹽,花生碎,糖粉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,花生炸糖豆腐製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
花生炸糖豆腐的材料
1. 鬆餅粉 | 180g |
2. 糖 | 20克 |
3. 鹽 | 2克 |
4. 花生碎 | 40適量 |
5. 糖粉 | 1040 |
花生炸糖豆腐的做法
👩🏻🍳製作花生炸糖豆腐第一步:
>> 將豆腐同鹽、糖、鬆餅粉、花生碎放入碗中混合均勻
👩🏻🍳製作花生炸糖豆腐第二步:
>> 混合均勻
👩🏻🍳製作花生炸糖豆腐第三步:
>> 揉成麵糰
👩🏻🍳製作花生炸糖豆腐第四步:
>> 取麵團,搓出幾個大小相當的小球狀
👩🏻🍳製作花生炸糖豆腐第五步:
>> 高火加熱一鍋油至180度,放入豆腐球油炸至外表金黃,需時3-4分鐘
👩🏻🍳製作花生炸糖豆腐第六步:
>> 取出瀝乾多餘油,裹一層糖霜
更多花生炸糖豆腐相關資料:
食譜花生炸糖豆腐 2024年11月推介食譜優惠
您對於花生食譜「花生炸糖豆腐」有何comment?
最後更新:
香港食譜2024推介11月
為減低冠狀病毒病在麻辣肉碎拌麵內有任何傳播的風險,麻辣肉碎拌麵在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜麻辣肉碎拌麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例,麻辣肉碎拌麵同時建議採取以下措施*麻辣肉碎拌麵 黃, 麻辣肉碎拌麵 藍, (麻辣肉碎拌麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱