香橙果醬雞肉沙律
1. 雞肉:提供高品質蛋白質、維生素B群和礦物質,有助於肌肉修復和生長。
2. 水果:包括新鮮水果如草莓、藍莓等,提供豐富的維生素C、膳食纖維和抗氧化物質,有助於增強免疫力和維持健康。
3. 香橙果醬:含有豐富的維生素C和纖維,有助於促進消化和美白肌膚。
總的來說,「香橙果醬雞肉沙律」是一道健康又美味的料理選擇,適合作為輕盈的午餐或晚餐,提供豐富的營養並滿足您的味蕾。試試看吧!
首先準備需材料,包括有雞胸肉,紫洋蔥(切絲),番茄(切粒),羅馬生菜(切碎),黃燈籠椒(切條),橙(起肉),芒果(去皮切粒),紅腰豆(瀝乾),芫茜(切碎),甜椒粉,鹽及黑胡椒,香橙果醬,蘋果醋,初榨橄欖油,鹽及黑胡椒,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,香橙果醬雞肉沙律製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
香橙果醬雞肉沙律的材料
1. 雞胸肉 | 200件 |
2. 紫洋蔥(切絲) | 1/4個 |
3. 番茄(切粒) | 1個 |
4. 羅馬生菜(切碎) | 1棵 |
5. 黃燈籠椒(切條) | 1/2隻 |
6. 橙(起肉) | 1個 |
7. 芒果(去皮切粒) | 1個 |
8. 紅腰豆(瀝乾) | 200克 |
9. 芫茜(切碎) | 適量 |
10. 甜椒粉 | 適量 |
11. 鹽及黑胡椒 | 適量 |
12. 香橙果醬 | 1湯匙 |
13. 蘋果醋 | 2湯匙 |
14. 初榨橄欖油 | 50毫升 |
15. 鹽及黑胡椒 | 適量 |
香橙果醬雞肉沙律的做法
👩🏻🍳製作香橙果醬雞肉沙律第一步:
>> 將香橙果醬及蘋果醋拌勻。
👩🏻🍳製作香橙果醬雞肉沙律第二步:
>> 慢慢加入初榨橄欖油拌勻至乳化融合。
👩🏻🍳製作香橙果醬雞肉沙律第三步:
>> 加鹽及黑胡椒成香橙果醬沙律汁,放入雪櫃冷藏1小時。
👩🏻🍳製作香橙果醬雞肉沙律第四步:
>> 預熱焗爐至攝氏180度。雞胸肉加鹽、黑胡椒及甜椒粉調味。
👩🏻🍳製作香橙果醬雞肉沙律第五步:
>> 用中火燒熱鍋,加少許油,加入雞胸肉煎至兩面金黃色,然後放在焗盤上。
👩🏻🍳製作香橙果醬雞肉沙律第六步:
>> 將雞胸肉放入焗爐焗10分鐘或至熟透,取出放涼,然後切粒。
👩🏻🍳製作香橙果醬雞肉沙律第七步:
>> 將羅馬生菜、番茄、紫洋蔥、黃燈籠椒、雞肉、橙肉、芒果、紅腰豆及芫茜拌勻。
👩🏻🍳製作香橙果醬雞肉沙律第八步:
>> 加入香橙果醬沙律汁拌勻。即成。
相關: 雞胸肉 香橙果醬 蘋果醋 紫洋蔥(切絲) 初榨橄欖油 番茄(切粒) 鹽及黑胡椒 羅馬生菜(切碎) 黃燈籠椒(切條) 橙(起肉) 芒果(去皮切粒) 紅腰豆(瀝乾) 芫茜(切碎) 甜椒粉 鹽及黑胡椒
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