青菜雞蛋面

首先準備需材料，包括有青菜,雞蛋,乾冬菇,小香腸,蔥,蒜頭,雞蛋麵,紹興酒,鹽,糖,生抽，及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠，青菜雞蛋面製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。

青菜雞蛋面的材料

青菜雞蛋面的做法

1. 👩🏻‍🍳製作青菜雞蛋面第一步：

   

   >> 幹香菇泡發並切絲，青菜去梗對半切開，小蔥切成蔥花

   
   

2. 👩🏻‍🍳製作青菜雞蛋面第二步：

   

   >> 鍋裡油熱，倒入雞蛋液炒熟盛出備用，再倒入一點油，蔥末蒜末下鍋爆香，再倒入幹香菇絲炒出香味

   
   

3. 👩🏻‍🍳製作青菜雞蛋面第三步：

   

   >> 鍋裡油熱，倒入雞蛋液炒熟盛出備用，再倒入一點油，蔥末蒜末下鍋爆香，再倒入幹香菇絲炒出香味

   
   

4. 👩🏻‍🍳製作青菜雞蛋面第四步：

   

   >> 加入1碗水，大火煮沸

   
   

5. 👩🏻‍🍳製作青菜雞蛋面第五步：

   

   >> 下掛麵，用筷子攪開

   
   

6. 👩🏻‍🍳製作青菜雞蛋面第六步：

   

   >> 倒入小香腸和炒好的雞蛋，然後換中火煮3分鐘

   
   

7. 👩🏻‍🍳製作青菜雞蛋面第七步：

   

   >> 倒入青菜

   
   

8. 👩🏻‍🍳製作青菜雞蛋面第八步：

   

   >> 放鹽，糖，生抽，料酒調味，再煮1分鐘出鍋

   
   

關於青菜雞蛋面食譜

青菜雞蛋面食譜推薦總覺得面是最溫暖的一種食物。無論是早餐或晚飯，開心或難過，一碗簡單卻用心，蒸騰著熱氣的青菜雞蛋面，總能給你一種暖暖的力量。

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