芥蘭蝦醬炒鮮魷
最後更新: | 分類: 雞食譜
芥蘭蝦醬炒鮮魷是一道美味又營養價值高的菜品。芥蘭含有豐富的維生素A、C和K,有助於增強免疫力、促進細胞再生和增強體力。鮮魷則富含蛋白質、鐵質和維生素B12,能提供身體所需的營養。蝦醬則帶有豐富的蛋白質和鈣質,有助於促進骨骼健康和增強肌肉。這道菜品不僅美味可口,也能為身體提供豐富的營養,是一道值得推薦的美食。首先準備需材料,包括有芥蘭,新鮮魷魚,雞湯,薑汁,蝦醬,中式米酒,糖,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,芥蘭蝦醬炒鮮魷製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
芥蘭蝦醬炒鮮魷的材料
1. 芥蘭 | 4條 |
2. 新鮮魷魚 | 2條 |
3. 雞湯 | 200毫升 |
4. 薑汁 | 1湯匙 |
5. 蝦醬 | 1湯匙 |
6. 中式米酒 | 1湯匙 |
7. 糖 | 10克 |
芥蘭蝦醬炒鮮魷的做法
👩🏻🍳製作芥蘭蝦醬炒鮮魷第一步:
>> 食材
👩🏻🍳製作芥蘭蝦醬炒鮮魷第二步:
>> 食材
👩🏻🍳製作芥蘭蝦醬炒鮮魷第三步:
>> 準備魷魚
👩🏻🍳製作芥蘭蝦醬炒鮮魷第四步:
>> 準備魷魚
👩🏻🍳製作芥蘭蝦醬炒鮮魷第五步:
>> 在小碗中將薑汁,中式米酒和糖混合
👩🏻🍳製作芥蘭蝦醬炒鮮魷第六步:
>> 煮滾一鍋水,放入魷魚出水1分鐘
👩🏻🍳製作芥蘭蝦醬炒鮮魷第七步:
>> 取出徹底瀝幹備用
👩🏻🍳製作芥蘭蝦醬炒鮮魷第八步:
>> 加入芥蘭炒2分鐘直到顏色變得鮮豔
👩🏻🍳製作芥蘭蝦醬炒鮮魷第九步:
>> 加入步驟3的薑汁混合物繼續翻炒
👩🏻🍳製作芥蘭蝦醬炒鮮魷第十步:
>> 然後加入蝦醬和魷魚攪勻
👩🏻🍳製作芥蘭蝦醬炒鮮魷第十一步:
>> 最後加入雞湯
👩🏻🍳製作芥蘭蝦醬炒鮮魷第十二步:
>> 即成
關於芥蘭蝦醬炒鮮魷食譜
芥蘭蝦醬炒鮮魷食譜推薦加入蝦醬炒的鮮魷和芥蘭,增添了鹹香味,令味道更有層次!
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