蝦子柚皮
最後更新: | 分類: 雞食譜
蝦子柚皮是一道結合了新鮮蝦子和柚皮的美食,口感鮮美,讓人回味無窮。蝦子是一種富含蛋白質和維生素的食材,有助於增加體力和營養。而柚皮含有豐富的維生素C和纖維,有助於促進消化和提高免疫力。蝦子柚皮的營養價值主要包括:
1. 富含蛋白質:蝦子是一種優質蛋白質的來源,有助於促進肌肉生長和修復組織。
2. 豐富的維生素C:柚皮含有豐富的維生素C,有助於增強免疫力,促進身體健康。
3. 高纖維:柚皮中富含纖維,有助於促進消化系統健康,預防便秘。
4. 低熱量:蝦子柚皮的熱量低,適合注重健康飲食的人士食用。
總的來說,蝦子柚皮是一道營養價值豐富的美食,不僅美味可口,還能為身體提供豐富的營養。建議您可以嘗試一下,享受這道美味健康的佳餚。
首先準備需材料,包括有柚子皮,蝦子,蔥,薑,蒜,蠔油,生抽,老抽,糖,雞湯,生粉,水,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,蝦子柚皮製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
蝦子柚皮的材料
1. 柚子皮 | 1個 |
2. 蝦子 | 1隻 |
3. 蔥 | 10棵 |
4. 薑 | 10克 |
5. 蒜 | 2瓣 |
6. 蠔油 | 1茶匙 |
7. 生抽 | 1湯匙 |
8. 老抽 | 1茶匙 |
9. 糖 | 10克 |
10. 雞湯 | 500毫升 |
11. 生粉 | 10克 |
12. 水 | 20毫升 |
蝦子柚皮的做法
👩🏻🍳製作蝦子柚皮第一步:
>> 柚子皮
👩🏻🍳製作蝦子柚皮第二步:
>> 柚皮切成大塊,去掉外皮
👩🏻🍳製作蝦子柚皮第三步:
>> 柚皮出水5分鐘
👩🏻🍳製作蝦子柚皮第四步:
>> 沖洗時用手擠壓柚皮
👩🏻🍳製作蝦子柚皮第五步:
>> 將柚皮在室溫水中泡3天
👩🏻🍳製作蝦子柚皮第六步:
>> 放入柚皮和蠔油,中火煮1小時
👩🏻🍳製作蝦子柚皮第七步:
>> 當柚皮變軟之後,放入老抽調色
👩🏻🍳製作蝦子柚皮第八步:
>> 最後撒上適量蝦子即成
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