蒜茸炒紅莧菜

首先準備需材料，包括有紅莧菜,蒜頭,雞湯,鹽，及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠，蒜茸炒紅莧菜製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓1人進食。

蒜茸炒紅莧菜的材料

蒜茸炒紅莧菜的做法

1. 👩🏻‍🍳製作蒜茸炒紅莧菜第一步：

   

   >> 在油鍋中放適量油，用高火加熱，加入蒜瓣爆香，需時約1分鐘

   
   

2. 👩🏻‍🍳製作蒜茸炒紅莧菜第二步：

   

   >> 加入紅莧菜炒至變軟，約需時2分鐘

   
   

3. 👩🏻‍🍳製作蒜茸炒紅莧菜第三步：

   

   >> 之後加入雞湯煮開，雞湯會慢慢被莧菜染成紅色

   
   

4. 👩🏻‍🍳製作蒜茸炒紅莧菜第四步：

   

   >> 之後加鹽調味即可

   
   

關於蒜茸炒紅莧菜食譜

蒜茸炒紅莧菜食譜推薦紅莧菜產於每年的6-10月，紅莧菜富含多種人體需要的維生素和礦物質，且都是易被人體吸收的重要物質。同時對於增強體質，提高機體的免疫力，促進兒童生長發育，加快骨折癒合，減肥排毒，防止便秘都有很好的效果。

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