繽紛鮭魚小米團
1. 鮭魚是一種高蛋白、低脂肪的食材,富含奧米加-3脂肪酸,有助於降低心血管疾病的風險,並對大腦功能和眼睛健康有益。
2. 小米是一種營養豐富的穀物,富含蛋白質、纖維、維生素B群和礦物質,有助於提供能量、促進消化和維持身體機能。
3. 蔬菜則提供豐富的維生素、礦物質和纖維,有助於增加飲食中的營養多樣性,並提供抗氧化作用,有助於維持健康。
繽紛鮭魚小米團不僅美味可口,還能提供豐富的營養素,是一道健康又美味的料理,非常值得推薦!
首先準備需材料,包括有三文魚,白飯,壽司醋,鹽,紅蘿蔔,雞蛋,海苔碎,蔥粒,白芝麻,韓式拌飯辣醬,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,繽紛鮭魚小米團製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
繽紛鮭魚小米團的材料
1. 三文魚 | 150克 |
2. 白飯 | 200克 |
3. 壽司醋 | 3湯匙 |
4. 鹽 | 10克 |
5. 紅蘿蔔 | 1支 |
6. 雞蛋 | 3隻 |
7. 海苔碎 | 15克 |
8. 蔥粒 | 4茶匙 |
9. 白芝麻 | 2茶匙 |
10. 韓式拌飯辣醬 | 2湯匙 |
繽紛鮭魚小米團的做法
👩🏻🍳製作繽紛鮭魚小米團第一步:
>> 烤箱預熱200度,将鱼包上錫箔紙放入烤箱烤20分鐘
👩🏻🍳製作繽紛鮭魚小米團第二步:
>> 把烤好的鲑鱼用叉子搗成小碎肉備用
👩🏻🍳製作繽紛鮭魚小米團第三步:
>> 胡萝卜切细末状備用
👩🏻🍳製作繽紛鮭魚小米團第四步:
>> 燒一鍋水,放入雞蛋煮8分鐘,去殼取出蛋黄,用叉子倒成粉末狀備用
👩🏻🍳製作繽紛鮭魚小米團第五步:
>> 取米飯,倒入醋,撒入適量鹽拌勻,蓋上乾淨濕布備用
👩🏻🍳製作繽紛鮭魚小米團第六步:
>> 把鲑鱼碎肉放入壽司米内用叉子輕輕拌匀,
👩🏻🍳製作繽紛鮭魚小米團第七步:
>> 用手抓出适量大小的米團壓緊實捏成球状
👩🏻🍳製作繽紛鮭魚小米團第八步:
>> 将捏好的米團表面分别滾上胡萝卜碎,蛋黄粉,海苔末等三个不同的材料, 最后擠上適量的韓式拌飯辣醬在表面即成`
關於繽紛鮭魚小米團食譜
繽紛鮭魚小米團食譜推薦鲑鱼的營養價值高,搭配了好吃彈牙的大米,搭配不同素材可以讓視覺呈现更加豐富,選擇自己喜爱的沾酱搭配吃,無論小型派對或是给親爱的作可口的愛心便當都是非常適合的喔~
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