焗榴槤西米布甸
最後更新: | 分類: 雞食譜
焗榴槤西米布甸是一道香甜美味的甜點,結合了榴槤和西米的口感,充滿濃濃的榴槤香味,讓人垂涎欲滴。這道甜點不僅口感豐富,還富含營養價值。榴槤是一種營養豐富的水果,富含維生素C、維生素B、鉀、鈣、鐵等多種營養物質。榴槤具有抗氧化、提升免疫力、幫助消化等功效,有助於保持身體健康。
西米是一種營養價值高的食材,富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維等營養物質。西米有助於提供能量、促進消化、調節血糖等功能,是一種健康食材。
焗榴槤西米布甸結合了這兩種營養豐富的食材,不僅美味可口,還有助於補充營養、促進健康。推薦您在家中嘗試製作這道甜點,享受美食的同時也為身體注入營養。
首先準備需材料,包括有榴槤肉,西米,砂糖,牛油,牛奶,淡奶,雞蛋,吉士粉,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,焗榴槤西米布甸製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
焗榴槤西米布甸的材料
1. 榴槤肉 | 100克 |
2. 西米 | 50克 |
3. 砂糖 | 20克 |
4. 牛油 | 20克 |
5. 牛奶 | 300毫升 |
6. 淡奶 | 50毫升 |
7. 雞蛋 | 1隻 |
8. 吉士粉 | 2湯匙 |
焗榴槤西米布甸的做法
👩🏻🍳製作焗榴槤西米布甸第一步:
>> 預熱焗爐至攝氏200度;煮滾一鍋水,加入西米煮10-12分鐘,熄火;
👩🏻🍳製作焗榴槤西米布甸第二步:
>> 蓋上鍋蓋,靜置5分鐘,或直至西米完全透明;
👩🏻🍳製作焗榴槤西米布甸第三步:
>> 用冷水沖洗,備用;
👩🏻🍳製作焗榴槤西米布甸第四步:
>> 準備一個碗,加入100毫升牛奶、吉士粉及雞蛋拌勻;
👩🏻🍳製作焗榴槤西米布甸第五步:
>> 準備一個鍋,加入餘下的牛奶、淡奶、牛油及砂糖煮滾;
👩🏻🍳製作焗榴槤西米布甸第六步:
>> 加入吉士混合物,煮至濃稠;
👩🏻🍳製作焗榴槤西米布甸第七步:
>> 熄火,加入西米拌勻;
👩🏻🍳製作焗榴槤西米布甸第八步:
>> 將西米露倒一層到焗杯,加入榴槤肉,再倒一層西米露;
👩🏻🍳製作焗榴槤西米布甸第九步:
>> 放入焗爐焗15-20分鐘或直至金黃色;
👩🏻🍳製作焗榴槤西米布甸第十步:
>> 即成。
關於焗榴槤西米布甸食譜
焗榴槤西米布甸食譜推薦加入煙韌的西米,配上香濃的榴槤,表面焗得金黃香脆的布甸,榴槤愛好者一定要試的足料榴槤甜品!
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