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蜜糖黑醋雞

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蜜糖黑醋雞是一道香甜口感濃郁的美食,除了美味以外,它還具有一定的營養價值。以下是蜜糖黑醋雞的營養價值:

1. 蛋白質:雞肉是蛋白質的良好來源,可以幫助肌肉生長和修復。

2. 維生素:蘊含豐富的維生素B群,有助於維持皮膚、神經系統和消化系統的健康。

3. 礦物質:提供豐富的鐵質和鋅等礦物質,有助於提高免疫力和促進新陳代謝。

4. 纖維:蔬菜和黑醋中含有豐富的纖維,有助於腸道健康和消化。

總的來說,蜜糖黑醋雞是一道營養豐富、美味可口的美食,適合作為家庭晚餐或聚餐時的佳餚。

首先準備需材料,包括有雞腿肉,中筋麵粉,鹽,黑胡椒,蔥粒,白芝麻,鎮江醋,紹興酒,蜜糖,米醋,生抽,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,蜜糖黑醋雞製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


蜜糖黑醋雞的材料

1. 雞腿肉200克
2. 中筋麵粉30克
3. 鹽10克
4. 黑胡椒5克
5. 蔥粒適量
6. 白芝麻1茶匙
7. 鎮江醋3湯匙
8. 紹興酒2湯匙
9. 蜜糖2湯匙
10. 米醋1湯匙
11. 生抽1湯匙

蜜糖黑醋雞的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作蜜糖黑醋雞第一步

    >> 雞腿肉切成中等大小


  2. 👩🏻‍🍳製作蜜糖黑醋雞第二步

    >> 將中筋粉、鹽及黑胡椒混合


  3. 👩🏻‍🍳製作蜜糖黑醋雞第三步

    >> 將雞肉沾上麵粉,放入油鑊中用中高火炸至金黃色


  4. 👩🏻‍🍳製作蜜糖黑醋雞第四步

    >> 將雞肉撈起放在廚房紙上吸取過多油份


  5. 👩🏻‍🍳製作蜜糖黑醋雞第五步

    >> 用中火燒熱鍋,加入鎮江醋、紹興酒、蜜糖、米醋及生抽


  6. 👩🏻‍🍳製作蜜糖黑醋雞第六步

    >> 煮至醬汁濃稠,然後加入雞肉


  7. 👩🏻‍🍳製作蜜糖黑醋雞第七步

    >> 將雞肉與醬汁炒勻,上碟


  8. 👩🏻‍🍳製作蜜糖黑醋雞第八步

    >> 灑上白芝麻及蔥粒即成


關於蜜糖黑醋雞食譜

蜜糖黑醋雞食譜推薦外表看來黑沉沉的雞肉,一咬下去黑醋和蜜糖交織出的酸甜味道,令你精神為之一振。

相關: 雞腿肉 中筋麵粉 黑胡椒 蔥粒 白芝麻 鎮江醋 紹興酒 蜜糖 米醋 生抽

您在找蜜糖黑醋雞的做法嗎?本文為您簡單介紹蜜糖黑醋雞做法,希望能幫到大家。

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