乳牛曲奇
最後更新: | 分類: 麵粉食譜
1. 蛋白質：乳牛曲奇通常含有一定量的蛋白質，是身體所需的重要營養素。
2. 鈣和維生素D：由於乳制品是乳牛曲奇的主要成分之一，它們也含有鈣和維生素D，有助於促進骨骼健康。
3. 脂肪：雖然乳牛曲奇可能含有較高的脂肪含量，但偶爾享受一點也不會對健康造成太大影響。
4. 碳水化合物：乳牛曲奇是一種碳水化合物豐富的小吃，有助於提供能量。
儘管乳牛曲奇可能不是最健康的選擇，但偶爾享受一點也無不可。記得保持均衡飲食，並適量享用美食。
首先準備需材料，包括有麵粉,煉奶,鹽,牛油,可可粉,雲呢拿香油，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，乳牛曲奇製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
乳牛曲奇的材料
| 1. 麵粉 | 適量 |
| 2. 煉奶 | 100毫升 |
| 3. 鹽 | 10克 |
| 4. 牛油 | 1湯匙 |
| 5. 可可粉 | 適量 |
| 6. 雲呢拿香油 | 1茶匙 |
乳牛曲奇的做法
👩🏻🍳製作乳牛曲奇第一步：
>> 預熱焗爐至攝氏180度。碗中加入牛油、煉奶及鹽，用電動攪拌機拌勻。加入雲呢拿香油拌勻
👩🏻🍳製作乳牛曲奇第二步：
>> 加入已過篩的低筋粉，用刮刀拌勻揉成麵糰
👩🏻🍳製作乳牛曲奇第三步：
>> 取出1/5麵糰
👩🏻🍳製作乳牛曲奇第四步：
>> 與可可粉混合
👩🏻🍳製作乳牛曲奇第五步：
>> 將原味麵糰用擀麵棍擀平
👩🏻🍳製作乳牛曲奇第六步：
>> 在上面加上捏成一粒粒的可可麵糰
👩🏻🍳製作乳牛曲奇第七步：
>> 再次用擀麵棍將麵糰擀平
👩🏻🍳製作乳牛曲奇第八步：
>> 用曲奇模印出麵糰
👩🏻🍳製作乳牛曲奇第九步：
>> 放入焗爐中焗8-10分鐘
👩🏻🍳製作乳牛曲奇第十步：
>> 出爐放涼即成
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