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黃金南瓜

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黃金南瓜含有豐富的維生素A、C、E、K與葉酸、鉀、鎂等礦物質,具有抗氧化能力,有助於保護身體細胞健康,並且有助於提升免疫系統。此外,黃金南瓜也含有豐富的膳食纖維,有助於促進腸道健康,並能幫助控制血糖和膽固醇水平。黃金南瓜風味獨特,可用來製作湯品、烘焙點心、沙拉等各式料理,是一種營養價值豐富又美味的食材。

首先準備需材料,包括有南瓜,鹹蛋黃,麵粉,鹽,糖,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,黃金南瓜製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。


黃金南瓜的材料

1. 南瓜1碗
2. 鹹蛋黃3隻
3. 麵粉適量
4. 鹽5克
5. 糖10克

黃金南瓜的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作黃金南瓜第一步

    >> 把南瓜切條約1寸長


  2. 👩🏻‍🍳製作黃金南瓜第二步

    >> 用鹽及糖調味


  3. 👩🏻‍🍳製作黃金南瓜第三步

    >> 先從鹹蛋取出鹹蛋黃,再壓爛蛋黃


  4. 👩🏻‍🍳製作黃金南瓜第四步

    >> 將南瓜撲上麵粉


  5. 👩🏻‍🍳製作黃金南瓜第五步

    >> 在鑊中燒熱油後,再炸南瓜至金黃色


  6. 👩🏻‍🍳製作黃金南瓜第六步

    >> 在平底鑊中,加入油並炒鹹蛋黃


  7. 👩🏻‍🍳製作黃金南瓜第七步

    >> 放入南瓜


  8. 👩🏻‍🍳製作黃金南瓜第八步

    >> 炒勻至鹹蛋黃完全沾上南瓜表面


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