綠茶草莓蛋糕卷
最後更新: | 分類: 麵粉食譜
綠茶草莓蛋糕卷是一道結合了綠茶、草莓和蛋糕的美食,不僅口感清爽,還有著豐富的營養價值。1. 綠茶:綠茶含有豐富的抗氧化物質,如茶多酚和維生素C,能夠幫助降低心血管疾病的風險,促進新陳代謝,並有助於保持健康的皮膚和頭髮。
2. 草莓:草莓富含維生素C、葉酸、鉀等營養素,同時具有抗氧化和抗炎作用,能夠增強免疫力、促進消化、有益心血管健康,還有助於減少氧化損傷。
3. 蛋糕:蛋糕中含有碳水化合物、脂肪和蛋白質,可提供熱量和能量,是供應腦部所需的營養素之一。
綠茶草莓蛋糕卷結合了這三種食材的營養價值,不僅口感美味,也能夠提供人體所需的各種營養素,是一道健康又美味的美食選擇。
首先準備需材料,包括有綠茶粉,綠色食用色素,雞蛋,蜜糖,橄欖油,低筋麵粉,糖,淡忌廉,士多啤梨,及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠,綠茶草莓蛋糕卷製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
綠茶草莓蛋糕卷的材料
1. 綠茶粉 | 1茶匙 |
2. 綠色食用色素 | 2克 |
3. 雞蛋 | 7隻 |
4. 蜜糖 | 3湯匙 |
5. 橄欖油 | 45克 |
6. 低筋麵粉 | 125克 |
7. 糖 | 20克 |
8. 淡忌廉 | 100毫升 |
9. 士多啤梨 | 10適量 |
綠茶草莓蛋糕卷的做法
👩🏻🍳製作綠茶草莓蛋糕卷第一步:
>> 將橄欖油和蜂蜜混合在一起
👩🏻🍳製作綠茶草莓蛋糕卷第二步:
>> 雞蛋分離蛋黃和蛋清
👩🏻🍳製作綠茶草莓蛋糕卷第三步:
>> 蛋黃打發,蛋清加入糖打發
👩🏻🍳製作綠茶草莓蛋糕卷第四步:
>> 將打發好的蛋黃加入打發好的蛋清中,攪拌均勻
👩🏻🍳製作綠茶草莓蛋糕卷第五步:
>> 加入蛋糕粉、橄欖油蜂蜜、綠茶粉,攪拌,加入綠色食用色素,攪拌均勻
👩🏻🍳製作綠茶草莓蛋糕卷第六步:
>> 將面糊倒入烤盆中,鋪平
👩🏻🍳製作綠茶草莓蛋糕卷第七步:
>> 放入預熱180℃的烤箱中烘焙13分鐘,取出放入冰箱冷卻
👩🏻🍳製作綠茶草莓蛋糕卷第八步:
>> 制作料心,淡奶油加糖打發至泡起
👩🏻🍳製作綠茶草莓蛋糕卷第九步:
>> 將料心倒入蛋卷皮上鋪平,放上草莓,卷起,切片。
👩🏻🍳製作綠茶草莓蛋糕卷第十步:
>> 將料心倒入蛋卷皮上鋪平,放上草莓,卷起,切片。
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