香草司康
最後更新: | 分類: 麵粉食譜
1. 蛋白質：司康中含有豐富的蛋白質，對於促進肌肉生長和修復組織具有重要作用。
2. 碳水化合物：司康是一種高碳水化合物的食品，是一種提供能量的良好來源。
3. 纖維：司康中含有豐富的膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，預防便秘。
4. 鈣和磷：司康中含有一定量的鈣和磷，對於骨骼和牙齒的健康非常有益。
5. 維生素：司康中還含有維生素B群和維生素E，有助於維持神經系統的正常功能和提高免疫力。
總的來說，香草司康是一種既美味又營養豐富的食品，適合作為早餐或下午茶的點心。不過由於司康中含有較高的油脂和糖分，建議適量食用，以免過度攝入熱量。
首先準備需材料，包括有麵粉,糖,鹽,泡打粉,牛油,雞蛋,牛奶,乾香草，及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠，香草司康製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
香草司康的材料
| 1. 麵粉 | 適量 |
| 2. 糖 | 40克 |
| 3. 鹽 | 4克 |
| 4. 泡打粉 | 1茶匙 |
| 5. 牛油 | 1湯匙 |
| 6. 雞蛋 | 1隻 |
| 7. 牛奶 | 80毫升 |
| 8. 乾香草 | 1適量 |
香草司康的做法
👩🏻🍳製作香草司康第一步：
>> 食材
👩🏻🍳製作香草司康第二步：
>> 將牛油切成小粒
👩🏻🍳製作香草司康第三步：
>> 在碗中將雞蛋和牛奶混合
👩🏻🍳製作香草司康第四步：
>> 在另一個碗中，將麵粉，泡打粉和鹽混合
👩🏻🍳製作香草司康第五步：
>> 加入牛油粒和香草，然後加入糖。用手用捏的方式將所有材料混合，變成粗粒
👩🏻🍳製作香草司康第六步：
>> 慢慢加入牛奶和雞蛋的混合物，將其揉成麵糰
👩🏻🍳製作香草司康第七步：
>> 用保鮮紙將麵糰包住
👩🏻🍳製作香草司康第八步：
>> 慢慢搟成約2cm厚的麵片，放入冰箱冷藏1小時
👩🏻🍳製作香草司康第九步：
>> 冷藏之後取出
👩🏻🍳製作香草司康第十步：
>> 將麵糰分成4份
👩🏻🍳製作香草司康第十一步：
>> 放入預熱至200度的烤箱中烤20分鐘直到呈金黃色
👩🏻🍳製作香草司康第十二步：
>> 即成
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