熔岩巧克力布丁
最後更新: | 分類: 麵粉食譜
1. 蛋白質：布丁中含有蛋白質，能夠提供能量，促進組織生長和修復。
2. 鈣質：牛奶是布丁的主要成分之一，富含鈣質，有助於骨骼和牙齒的發育和強化。
3. 維生素：巧克力中含有豐富的維生素，如維生素E和維生素B群，有助於維持皮膚健康和神經系統正常運作。
4. 抗氧化物質：巧克力中含有豐富的抗氧化物質，有助於保護身體細胞免受自由基的傷害。
綜合以上營養價值，熔岩巧克力布丁無疑是一道美味又營養豐富的甜點，不妨一試。
首先準備需材料，包括有朱古力,無鹽牛油,細砂糖,雞蛋,蛋黃,低筋麵粉,泡打粉，及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠，熔岩巧克力布丁製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
熔岩巧克力布丁的材料
| 1. 朱古力 | 125克 |
| 2. 無鹽牛油 | 125克 |
| 3. 細砂糖 | 60茶匙 |
| 4. 雞蛋 | 3隻 |
| 5. 蛋黃 | 2個 |
| 6. 低筋麵粉 | 40克 |
| 7. 泡打粉 | 5克 |
熔岩巧克力布丁的做法
👩🏻🍳製作熔岩巧克力布丁第一步：
>> 烤箱預熱210℃，蛋、蛋黃、細砂糖打發。
👩🏻🍳製作熔岩巧克力布丁第二步：
>> 黃油燒化，倒入巧克力裡，將巧克力融化。
👩🏻🍳製作熔岩巧克力布丁第三步：
>> 將拌勻的巧克力黃油倒入打發的蛋裡，順時針方向拌勻。
👩🏻🍳製作熔岩巧克力布丁第四步：
>> 加入低筋麵粉、泡打粉稍微攪拌。
👩🏻🍳製作熔岩巧克力布丁第五步：
>> 將拌好的料加入裱花袋，裱入紙托三分之二高。
👩🏻🍳製作熔岩巧克力布丁第六步：
>> 入烤箱烤5分鐘左右。
👩🏻🍳製作熔岩巧克力布丁第七步：
>> 出爐靜置1分鐘左右，撕去紙托即可
關於熔岩巧克力布丁食譜
熔岩巧克力布丁食譜推薦如果用一道甜品來形容獅子座，那一定是這道熔岩巧克力布丁。它就像是獅子座，冷冷的外表下包含了火熱甜蜜的熔岩巧克力。甜蜜的味道加上香滑的口感，非常適合在獅子座的朋友過生日的時候烤出來，增加一種浪漫的情懷。
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