霸王煎餅
最後更新: | 分類: 麵粉食譜
霸王煎餅是一種具有豐富營養價值的美食。它主要由煎餅皮、餡料和配料組成,營養豐富,口感美味。1. 高纖維:煎餅皮通常是用全麥或者其他穀粉製成,富含膳食纖維,有助於促進消化系統健康。
2. 蛋白質:煎餅內的餡料通常包含雞肉、豬肉、牛肉等高蛋白質的食材,有助於維持肌肉健康並提供營養。
3. 維生素:煎餅中所含的蔬菜、水果等配料提供豐富的維生素,有助於促進免疫系統功能。
4. 礦物質:煎餅中的配料還含有各種礦物質,如鐵、鋅、鈣等,有助於維持身體的正常功能。
總的來說,霸王煎餅是一道營養均衡、美味可口的美食,適合作為一餐的主食或者小吃。建議大家在品嚐時,可以搭配豆漿、果汁或其他飲料,讓食物更加美味。
首先準備需材料,包括有牛油,牛奶,中筋麵粉,白朱古力豆,藍莓,紅桑子,泡打粉,雞蛋,雲呢拿香油,鹽,帶皮杏仁片,薄荷葉,糖粉,橙皮絲,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,霸王煎餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓4人進食。
霸王煎餅的材料
1. 牛油 | 50克 |
2. 牛奶 | 150毫升 |
3. 中筋麵粉 | 100克 |
4. 白朱古力豆 | 100克 |
5. 藍莓 | 125克 |
6. 紅桑子 | 125克 |
7. 泡打粉 | 1茶匙 |
8. 雞蛋 | 3隻 |
9. 雲呢拿香油 | 1茶匙 |
10. 鹽 | 適量 |
11. 帶皮杏仁片 | 適量 |
12. 薄荷葉 | 適量 |
13. 糖粉 | 適量 |
14. 橙皮絲 | 適量 |
霸王煎餅的做法
👩🏻🍳製作霸王煎餅第一步:
>> 預熱焗爐攝氏200度;朱古力隔水溶化備用。
👩🏻🍳製作霸王煎餅第二步:
>> 將中筋麵粉、泡打粉及鹽過篩,加入牛奶、雞蛋及雲呢拿香油拌勻。
👩🏻🍳製作霸王煎餅第三步:
>> 準備一個單柄焗烤鍋,加入1/2牛油加熱至溶化,加入麵糊,用中火加熱1分鐘,加入餘下的牛油在中間,放入焗爐焗12-15分鐘,直到表面膨脹及金黃色。
👩🏻🍳製作霸王煎餅第四步:
>> 準備一個煎餅鍋,加入藍莓及紅桑莓、糖粉、朱古力醬及杏仁片,加入橙皮絲及薄荷葉裝飾,即成。
關於霸王煎餅食譜
霸王煎餅食譜推薦來自經典德國傳統的煎餅,傳統原味只需配上牛油、雜莓及糖粉就可以享用。今次加了朱古力,喜歡朱古力的你也可以享受這道煎餅料理!
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