菠菜粟米鬆餅
最後更新: | 分類: 麵粉食譜
菠菜粟米鬆餅結合了菠菜和玉米兩種營養豐富的食材,富含多種維生素和礦物質,是一道健康且營養價值高的美食。以下是菠菜粟米鬆餅的營養價值:1. 菠菜:菠菜富含維生素A、C、E和K,以及鐵、鉀、鈣等礦物質,有助於增強免疫力和提高血紅細胞的生產。
2. 玉米:玉米含有豐富的蛋白質、膳食纖維和維生素B群,有助於維持身體健康和促進新陳代謝。
3. 鬆餅:鬆餅是由香脆的外皮和軟綿綿的內餡組成,提供了豐富的能量和蛋白質,適合作為早餐或點心食用。
總的來說,菠菜粟米鬆餅不僅美味可口,還可以提供豐富的營養,是一道適合全家人享用的健康食品。
首先準備需材料,包括有中筋麵粉,急凍菠菜,粟米粒,車打芝士,牛油,雞蛋,牛奶,發粉,梳打粉,鹽,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,菠菜粟米鬆餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓1人進食。
菠菜粟米鬆餅的材料
1. 中筋麵粉 | 350克 |
2. 急凍菠菜 | 100g |
3. 粟米粒 | 100克 |
4. 車打芝士 | 5片 |
5. 牛油 | 5湯匙 |
6. 雞蛋 | 1隻 |
7. 牛奶 | 250毫升 |
8. 發粉 | 2克 |
9. 梳打粉 | 1茶匙 |
10. 鹽 | 5克 |
菠菜粟米鬆餅的做法
👩🏻🍳製作菠菜粟米鬆餅第一步:
>> 瀝乾及榨出水份至完全乾爽
👩🏻🍳製作菠菜粟米鬆餅第二步:
>> 把中筋麵粉、發粉、蘇打粉及鹽加入攪拌機,混和拌勻
👩🏻🍳製作菠菜粟米鬆餅第三步:
>> 加入牛油、雞蛋、牛奶、菠菜、粟米粒及車打芝士
👩🏻🍳製作菠菜粟米鬆餅第四步:
>> 拌勻至成麵糰
👩🏻🍳製作菠菜粟米鬆餅第五步:
>> 把麵糰分進鬆餅杯模內
👩🏻🍳製作菠菜粟米鬆餅第六步:
>> 以攝氏175度預熱焗爐,焗鬆餅30-35分鐘
👩🏻🍳製作菠菜粟米鬆餅第七步:
>> 用牙簽插入鬆餅中間,若沒有粉漿黏著
👩🏻🍳製作菠菜粟米鬆餅第八步:
>> 即可上碟
相關: 中筋麵粉 急凍菠菜 粟米粒 車打芝士 牛油 雞蛋 牛奶 發粉 梳打粉 鹽
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