美式炸雞翼
最後更新: | 分類: 麵粉食譜
美式炸雞翼是一道結合了肉質細嫩、調味鮮美的美味料理,口感酥脆多汁,讓人回味無窮。營養價值方面,炸雞翼雖然含有一定的油脂和熱量,但也含有豐富的蛋白質和維生素,是一道美味又營養價值高的料理。炸雞翼中的蛋白質能夠幫助身體修復組織,增加肌肉質量,提供足夠的能量。此外,炸雞翼中還含有豐富的維生素B群、維生素E和維生素K,能夠幫助身體新陳代謝,增強免疫力。
當然,由於炸雞翼本身含有較多的油脂和熱量,建議適量食用,並搭配蔬菜或水果一起食用,平衡營養攝取。如果您喜歡美式炸雞翼,不妨偶爾享用一下,但也要注意飲食均衡,避免長期高油高熱量飲食對健康造成影響。
首先準備需材料,包括有雞中翼,泡打粉,麵粉,生粉,雞蛋,辣椒粉,蒜,黑胡椒,鹽,紹興酒,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,美式炸雞翼製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
美式炸雞翼的材料
1. 雞中翼 | 200g |
2. 泡打粉 | 1茶匙 |
3. 麵粉 | 適量 |
4. 生粉 | 10克 |
5. 雞蛋 | 1隻 |
6. 辣椒粉 | 10克 |
7. 蒜 | 2瓣 |
8. 黑胡椒 | 2克 |
9. 鹽 | 2克 |
10. 紹興酒 | 1湯匙 |
美式炸雞翼的做法
👩🏻🍳製作美式炸雞翼第一步:
>> 材料
👩🏻🍳製作美式炸雞翼第二步:
>> 蒜切碎
👩🏻🍳製作美式炸雞翼第三步:
>> 在碗中將雞翼加入辣椒粉,胡椒碎,鹽和料酒。倒入蒜蓉,混合均勻
👩🏻🍳製作美式炸雞翼第四步:
>> 將麵粉同胡椒碎,鹽混合
👩🏻🍳製作美式炸雞翼第五步:
>> 在雞翼外沾上一層準備好的麵粉
👩🏻🍳製作美式炸雞翼第六步:
>> 打蛋
👩🏻🍳製作美式炸雞翼第七步:
>> 在雞翼外再沾一層蛋液
👩🏻🍳製作美式炸雞翼第八步:
>> 最後再沾一層麵粉
👩🏻🍳製作美式炸雞翼第九步:
>> 放入鍋內油炸
👩🏻🍳製作美式炸雞翼第十步:
>> 用廚紙吸乾多餘油分
👩🏻🍳製作美式炸雞翼第十一步:
>> 至雙面金黃后取出裝盤
👩🏻🍳製作美式炸雞翼第十二步:
>> 即成
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