椰汁西米芝麻糊
最後更新: | 分類: 黑芝麻食譜
椰汁西米芝麻糊的營養價值相當豐富，不僅能補充能量，還能促進消化和提高免疫力。建議在天氣炎熱時食用，能幫助身體降溫，並且提供豐富的營養。
首先準備需材料，包括有西米,椰漿,黑芝麻,黑米,砂糖，及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠，椰汁西米芝麻糊製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓1人進食。
椰汁西米芝麻糊的材料
| 1. 西米 | 10克 |
| 2. 椰漿 | 20克 |
| 3. 黑芝麻 | 少許 |
| 4. 黑米 | 120克 |
| 5. 砂糖 | 20克 |
椰汁西米芝麻糊的做法
👩🏻🍳製作椰汁西米芝麻糊第一步：
>> 燒一鍋清水，燒開後倒入西米煮。
👩🏻🍳製作椰汁西米芝麻糊第二步：
>> 不停攪拌至西米外部透明中間有小白點關火，蓋上鍋蓋燜至西米中間的白點消失。
👩🏻🍳製作椰汁西米芝麻糊第三步：
>> 撈出西米，過冷水2-3遍。
👩🏻🍳製作椰汁西米芝麻糊第四步：
>> 將黑芝麻和黑米分別用乾鍋炒香。
👩🏻🍳製作椰汁西米芝麻糊第五步：
>> 將磨好的粉末加入砂糖 用開水沖調至均勻，再加入攪拌機打碎。打碎過程中多次少量地加入白開水，直至完全成糊狀。
👩🏻🍳製作椰汁西米芝麻糊第六步：
>> 將椰汁加入西米里拌均勻淋在調製好的芝麻糊上即可。
關於椰汁西米芝麻糊食譜
椰汁西米芝麻糊食譜推薦芝麻糊是一種對頭髮很好的食材，可是讓人的頭髮烏黑光澤。同時，芝麻糊醇香的口感也可以使食物更馥芳香。這道椰汁西米芝麻糊在港式甜品中有很高的人氣，充滿了小時候喝芝麻糊的味道，但更多了水果的香甜。是一道不可錯過的甜品。
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