臘腸炒油麵
最後更新: | 分類: 冬菇食譜
臘腸炒油麵中還常常加入各式蔬菜或其他配料，使得營養價值更加豐富。這道菜品含有豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，能夠提供身體所需的各種營養素。
此外，臘腸炒油麵也含有豐富的維生素和礦物質，如維生素A、維生素C、鐵、鈣等，有助於維持身體的健康。然而，由於臘腸和油麵都含有較高的油脂和鈉，建議食用時要適量，以免影響健康。
總的來說，臘腸炒油麵是一道美味又營養價值較高的菜品，適量食用可以為身體提供各種所需營養，但也要注意控制攝取量，以維護健康的飲食習慣。
首先準備需材料，包括有粗雞蛋麵,臘腸,韭黃,鮮冬菇,紅蘿蔔,芽菜,雞蛋,蒜,水,雞粉，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，臘腸炒油麵製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
臘腸炒油麵的材料
| 1. 粗雞蛋麵 | 300g |
| 2. 臘腸 | 1條 |
| 3. 韭黃 | 40條 |
| 4. 鮮冬菇 | 5個 |
| 5. 紅蘿蔔 | 1個 |
| 6. 芽菜 | 100克 |
| 7. 雞蛋 | 1隻 |
| 8. 蒜 | 1瓣 |
| 9. 水 | 100毫升 |
| 10. 雞粉 | 適量 |
臘腸炒油麵的做法
👩🏻🍳製作臘腸炒油麵第一步：
>> 食材
👩🏻🍳製作臘腸炒油麵第二步：
>> 食材
👩🏻🍳製作臘腸炒油麵第三步：
>> 食材
👩🏻🍳製作臘腸炒油麵第四步：
>> 食材
👩🏻🍳製作臘腸炒油麵第五步：
>> 加入雞蛋煎成蛋餅
👩🏻🍳製作臘腸炒油麵第六步：
>> 加入蒜蓉炒香
👩🏻🍳製作臘腸炒油麵第七步：
>> 放入臘腸，香菇和豆芽，翻炒1分鐘
👩🏻🍳製作臘腸炒油麵第八步：
>> 加入紅蘿蔔和水，加入雞粉調味並且攪勻
👩🏻🍳製作臘腸炒油麵第九步：
>> 放入雞蛋麵徹底翻炒
👩🏻🍳製作臘腸炒油麵第十步：
>> 然後加入韭黃炒至顏色變得鮮豔
👩🏻🍳製作臘腸炒油麵第十一步：
>> 加入醬油調味
👩🏻🍳製作臘腸炒油麵第十二步：
>> 最後加入蛋餅絲
👩🏻🍳製作臘腸炒油麵第十三步：
>> 裝盤
👩🏻🍳製作臘腸炒油麵第十四步：
>> 即成
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