芋頭燜排骨
最後更新: | 分類: 排骨食譜
1. 芋頭富含膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，預防便秘，同時也有助於控制血糖和膽固醇的水平。
2. 豬排骨含有豐富的蛋白質和維生素B群，有助於促進肌肉生長和修復，提高免疫力。
3. 芋頭和豬排骨結合在一起，可以讓食材的營養價值得到有效的保留，吸收更多營養物質。
總的來說，芋頭燜排骨是一道營養均衡的菜餚，不僅美味可口，也能夠提供我們所需的各種營養素。建議大家多多品嘗！
首先準備需材料，包括有排骨,芋頭,薑,蒜,水,紹興酒,生粉,胡椒粉,鹽，及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠，芋頭燜排骨製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
芋頭燜排骨的材料
| 1. 排骨 | 300克 |
| 2. 芋頭 | 400克 |
| 3. 薑 | 20克 |
| 4. 蒜 | 2瓣 |
| 5. 水 | 500毫升 |
| 6. 紹興酒 | 1湯匙 |
| 7. 生粉 | 10克 |
| 8. 胡椒粉 | 少許 |
| 9. 鹽 | 2克 |
芋頭燜排骨的做法
👩🏻🍳製作芋頭燜排骨第一步：
>> 食材
👩🏻🍳製作芋頭燜排骨第二步：
>> 食材
👩🏻🍳製作芋頭燜排骨第三步：
>> 食材
👩🏻🍳製作芋頭燜排骨第四步：
>> 食材
👩🏻🍳製作芋頭燜排骨第五步：
>> 豬肉醃製5分鐘
👩🏻🍳製作芋頭燜排骨第六步：
>> 在油鑊內高火加熱適量油。加入薑蒜炒香
👩🏻🍳製作芋頭燜排骨第七步：
>> 加入排骨
👩🏻🍳製作芋頭燜排骨第八步：
>> 加入芋頭和水
👩🏻🍳製作芋頭燜排骨第九步：
>> 加蓋燜煮30分鐘
👩🏻🍳製作芋頭燜排骨第十步：
>> 倒入芡汁攪勻
👩🏻🍳製作芋頭燜排骨第十一步：
>> 盛入喜歡的盤中
👩🏻🍳製作芋頭燜排骨第十二步：
>> 即成
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