楊桃咕嚕肉
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首先準備需材料，包括有楊桃,排骨,蔥,薑,蒜頭,麵粉,胡椒粉,雞蛋,茄汁,鹽,糖,生粉,水，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，楊桃咕嚕肉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
楊桃咕嚕肉的材料
| 1. 楊桃 | 1個 |
| 2. 排骨 | 300克 |
| 3. 蔥 | 30棵 |
| 4. 薑 | 30克 |
| 5. 蒜頭 | 1瓣 |
| 6. 麵粉 | 適量 |
| 7. 胡椒粉 | 2克 |
| 8. 雞蛋 | 1隻 |
| 9. 茄汁 | 4茶匙 |
| 10. 鹽 | 2克 |
| 11. 糖 | 3克 |
| 12. 生粉 | 10克 |
| 13. 水 | 100毫升 |
楊桃咕嚕肉的做法
👩🏻🍳製作楊桃咕嚕肉第一步：
>> 用蛋及醃料醃排骨，備用
👩🏻🍳製作楊桃咕嚕肉第二步：
>> 把楊桃切成2厘米厚，並切半
👩🏻🍳製作楊桃咕嚕肉第三步：
>> 混合醬汁，備用
👩🏻🍳製作楊桃咕嚕肉第四步：
>> 以中高火加熱，將排骨逐件加入鑊中油炸至金黃
👩🏻🍳製作楊桃咕嚕肉第五步：
>> 將蔥切段及蒜切片，並爆香蔥蒜
👩🏻🍳製作楊桃咕嚕肉第六步：
>> 加入楊桃及醬汁，煮至濃稠
相關: 楊桃 排骨 蔥 薑 蒜頭 麵粉 胡椒粉 雞蛋 茄汁 鹽 糖 生粉 水
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