太極薑汁撞奶芝麻糊
最後更新: | 分類: 水食譜
太極薑汁撞奶芝麻糊是一道營養豐富且美味的甜品,結合了薑汁撞奶和芝麻糊的獨特風味,讓人回味無窮。以下是這道美食的營養價值:1. 薑汁:薑具有溫性,有助於促進血液循環,提高身體的代謝率,並且具有抗菌和抗炎的功效。
2. 奶:乳製品是豐富的蛋白質和鈣的來源,有助於維持骨骼的健康,促進肌肉生長和修復。
3. 芝麻:芝麻含有豐富的維生素E、鈣、鐵和脂肪酸,有助於護膚、增強免疫力和維持心血管健康。
這道甜品結合了以上三種食材的營養價值,不僅美味可口,還有助於增加身體的營養攝取,是一道健康又美味的選擇。試著品嚐一碗太極薑汁撞奶芝麻糊,享受其獨特的風味和營養價值吧!
首先準備需材料,包括有黑芝麻,白米,冰糖,水,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,太極薑汁撞奶芝麻糊製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
太極薑汁撞奶芝麻糊的材料
1. 黑芝麻 | 少許 |
2. 白米 | 1杯 |
3. 冰糖 | 適量 |
4. 水 | 1000毫升 |
太極薑汁撞奶芝麻糊的做法
👩🏻🍳製作太極薑汁撞奶芝麻糊第一步:
>> 用乾的平底鑊以慢火烘黑芝麻至帶出香氣
👩🏻🍳製作太極薑汁撞奶芝麻糊第二步:
>> 在攪拌機內,混合黑芝麻及白米,再倒入約200毫升水
👩🏻🍳製作太極薑汁撞奶芝麻糊第三步:
>> 打至順滑。如需要可額外加入水
👩🏻🍳製作太極薑汁撞奶芝麻糊第四步:
>> 在鍋內加入黑芝麻醬,調校至中火,倒入水並混合
👩🏻🍳製作太極薑汁撞奶芝麻糊第五步:
>> 當糖水煮滾後,加入冰糖,再調校至慢火煮至順滑約1小時
👩🏻🍳製作太極薑汁撞奶芝麻糊第六步:
>> 即成
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