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鯪魚球豆腐湯

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鯪魚球豆腐湯是一道營養豐富的美食,其中魚肉富含高品質蛋白質、豐富的不飽和脂肪以及多種維生素和礦物質,有助於促進細胞再生和新陳代謝。豆腐是植物性蛋白質的好來源,富含膳食纖維和豐富的礦物質,有助於調節血糖和膽固醇水平。此外,湯中的其他配料如蔬菜和香草也提供了豐富的營養素,增添了風味和口感。總的來說,鯪魚球豆腐湯是一道美味又營養均衡的料理,適合全家人享用。

首先準備需材料,包括有魚肉,新鮮香菇,芫茜,雞粉,蔥,薑,鹽,紹興酒,麻油,水,雞湯,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,鯪魚球豆腐湯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


鯪魚球豆腐湯的材料

1. 魚肉160兩
2. 新鮮香菇6朵
3. 芫茜2棵
4. 雞粉適量
5. 蔥10棵
6. 薑10克
7. 鹽10克
8. 紹興酒1湯匙
9. 麻油10適量
10. 水350毫升
11. 雞湯350毫升

鯪魚球豆腐湯的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作鯪魚球豆腐湯第一步

    >> 材料


  2. 👩🏻‍🍳製作鯪魚球豆腐湯第二步

    >> 材料


  3. 👩🏻‍🍳製作鯪魚球豆腐湯第三步

    >> 在碗中將魚肉同蔥花,料酒,雞粉和鹽混合


  4. 👩🏻‍🍳製作鯪魚球豆腐湯第四步

    >> 用手和匙羹做出中等大小的魚丸


  5. 👩🏻‍🍳製作鯪魚球豆腐湯第五步

    >> 用手和匙羹做出中等大小的魚丸


  6. 👩🏻‍🍳製作鯪魚球豆腐湯第六步

    >> 加入姜炒香


  7. 👩🏻‍🍳製作鯪魚球豆腐湯第七步

    >> 再加入雞湯和水


  8. 👩🏻‍🍳製作鯪魚球豆腐湯第八步

    >> 加入魚丸煮5分鐘


  9. 👩🏻‍🍳製作鯪魚球豆腐湯第九步

    >> 之後加入香菇和豆腐


  10. 👩🏻‍🍳製作鯪魚球豆腐湯第十步

    >> 即成


相關: 魚肉 新鮮香菇 芫茜 雞粉 紹興酒 麻油 雞湯

您在找鯪魚球豆腐湯的做法嗎?本文為您簡單介紹鯪魚球豆腐湯做法,希望能幫到大家。

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