海鮮豆腐羹
最後更新: | 分類: 水食譜
海鮮豆腐羹是一道營養價值很高的美食,除了味道鮮美外,還含有豐富的蛋白質、鈣、鎂、鐵和其他礦物質。海鮮中的魚蝦等動物蛋白質含量高,有助於肌肉生長和修復,豆腐則含有豐富的植物性蛋白質和營養物質,有助於維持身體健康。此外,海鮮豆腐羹還含有豐富的不飽和脂肪酸和膳食纖維,有助於降低膽固醇和促進腸道健康。配合豆腐和蔬菜等食材,海鮮豆腐羹是一道低卡路里、高營養價值的健康美食,適合各個年齡層的人群食用。
首先準備需材料,包括有雞湯,水,蝦,帶子,紅蘿蔔,青豆,蛋白,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,海鮮豆腐羹製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓3人進食。
海鮮豆腐羹的材料
1. 雞湯 | 500毫升 |
2. 水 | 250毫升 |
3. 蝦 | 120克 |
4. 帶子 | 12隻 |
5. 紅蘿蔔 | 1個 |
6. 青豆 | 20適量 |
7. 蛋白 | 20克 |
海鮮豆腐羹的做法
👩🏻🍳製作海鮮豆腐羹第一步:
>> 海鮮、 豆腐
👩🏻🍳製作海鮮豆腐羹第二步:
>> 胡蘿蔔、 芫荽葉
👩🏻🍳製作海鮮豆腐羹第三步:
>> 卵白
👩🏻🍳製作海鮮豆腐羹第四步:
>> 冷藏青豆
👩🏻🍳製作海鮮豆腐羹第五步:
>> 切胡蘿蔔
👩🏻🍳製作海鮮豆腐羹第六步:
>> 把海鮮切成細塊
👩🏻🍳製作海鮮豆腐羹第七步:
>> 把豆腐切成小塊
👩🏻🍳製作海鮮豆腐羹第八步:
>> 添加胡蘿蔔和豌豆
👩🏻🍳製作海鮮豆腐羹第九步:
>> 添加豌豆、 蛋清
👩🏻🍳製作海鮮豆腐羹第十步:
>> 好好攪拌
👩🏻🍳製作海鮮豆腐羹第十一步:
>> 海鮮豆腐羹
👩🏻🍳製作海鮮豆腐羹第十二步:
>> 海鮮豆腐羹
關於海鮮豆腐羹食譜
海鮮豆腐羹食譜推薦中國人的煲湯文化已經流傳已久,
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