赤豆冰棒
最後更新: | 分類: 水食譜
赤豆冰棒是一種利用赤豆製作而成的清涼甜點,不僅口感香甜爽口,而且營養價值也非常高。赤豆含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,尤其是鈣、鐵和鉀等營養物質,有助於增強體力和提高免疫力。赤豆也含有豐富的膳食纖維,能夠促進腸道蠕動,預防便秘和降低膽固醇,對於保持腸道健康和控制血脂水平都有很好的效果。因此,推薦大家多吃赤豆冰棒,不僅可以滿足口腹之欲,還能夠獲得豐富的營養物質,有助於維持健康和增加抵抗力。
首先準備需材料,包括有赤豆,水,糖,奶粉,鮮奶油,粟粉,及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠,赤豆冰棒製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
赤豆冰棒的材料
1. 赤豆 | 150g |
2. 水 | 1200毫升 |
3. 糖 | 150克 |
4. 奶粉 | 50克 |
5. 鮮奶油 | 100g |
6. 粟粉 | 3湯匙 |
赤豆冰棒的做法
👩🏻🍳製作赤豆冰棒第一步:
>> 紅豆用流水洗淨
👩🏻🍳製作赤豆冰棒第二步:
>> 浸泡半天
👩🏻🍳製作赤豆冰棒第三步:
>> 後煮爛,用電飯,壓力鍋,料理鍋都可以
👩🏻🍳製作赤豆冰棒第四步:
>> 只要煮成松鬆軟軟的就好
👩🏻🍳製作赤豆冰棒第五步:
>> 將全脂奶粉加入熱水
👩🏻🍳製作赤豆冰棒第六步:
>> 使其充分溶解後,會倒入紅豆湯中
👩🏻🍳製作赤豆冰棒第七步:
>> 煮滾後加入白糖
👩🏻🍳製作赤豆冰棒第八步:
>> 玉米澱粉加水拌勻
👩🏻🍳製作赤豆冰棒第九步:
>> 倒入紅豆湯中勾芡
👩🏻🍳製作赤豆冰棒第十步:
>> 煮滾後關火
👩🏻🍳製作赤豆冰棒第十一步:
>> 加入鮮奶油拌勻
👩🏻🍳製作赤豆冰棒第十二步:
>> 待其冷卻後倒入冰棒模具中
關於赤豆冰棒食譜
赤豆冰棒食譜推薦很多的70後、80後都對兒時一毛錢一根的冰棍記憶猶新,當哈根達斯和夢龍霸佔雪糕界王牌的今天,想吃到和童年味道一樣的冰棍兒最方便的就是自己動手,來試試這款簡單美味的夏日消暑必備——赤豆冰棒吧!
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