香脆豬肉雲吞
最後更新: | 分類: 水食譜
香脆豬肉雲吞是一道美味可口的中式點心,不僅口感香脆,更能滿足你的味蕾享受。這道菜的營養價值主要來自以下幾個方面:1. 豬肉:豬肉富含優質的蛋白質,有助於提供能量和維持肌肉健康。同時,豬肉中還含有豐富的維生素B群和礦物質如鋅、鐵等,有助於促進新陳代謝和提高免疫力。
2. 雲吞皮:雲吞皮通常使用麵粉和水製成,是一種低脂肪、低卡路里的食物。它富含蛋白質和纖維,有助於提供飽足感和促進腸道健康。
3. 烹製方式:香脆豬肉雲吞通常是採用煎或炸的方式製作,在烹製過程中不需添加太多油脂,能夠減少熱量和脂肪攝入。同時,這種烹製方式也有助於保留食材的營養價值。
總的來說,香脆豬肉雲吞是一道營養均衡且美味的美食,適合作為點心或主菜食用。不過,由於烹製方式中涉及煎或炸,建議適量食用以避免攝入過多油脂和熱量。
首先準備需材料,包括有雲吞皮,蝦,免治豬肉,蔥,水,薑汁,麻油,鹽,生粉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,香脆豬肉雲吞製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
香脆豬肉雲吞的材料
1. 雲吞皮 | 1包 |
2. 蝦 | 160克 |
3. 免治豬肉 | 180克 |
4. 蔥 | 20棵 |
5. 水 | 20毫升 |
6. 薑汁 | 1湯匙 |
7. 麻油 | 10適量 |
8. 鹽 | 2克 |
9. 生粉 | 10克 |
香脆豬肉雲吞的做法
👩🏻🍳製作香脆豬肉雲吞第一步:
>> 蔥切碎
👩🏻🍳製作香脆豬肉雲吞第二步:
>> 蝦切粒
👩🏻🍳製作香脆豬肉雲吞第三步:
>> 在碗中免治豬肉和蝦混合
👩🏻🍳製作香脆豬肉雲吞第四步:
>> 加入醃製調味料和蔥花
👩🏻🍳製作香脆豬肉雲吞第五步:
>> 將雲吞皮鋪在工作臺上
👩🏻🍳製作香脆豬肉雲吞第六步:
>> 放一匙豬肉和蝦肉的混合物在雲吞皮中間
👩🏻🍳製作香脆豬肉雲吞第七步:
>> 用少量水沾濕雲吞皮的四周
👩🏻🍳製作香脆豬肉雲吞第八步:
>> 將雲吞按照圖示封好
👩🏻🍳製作香脆豬肉雲吞第九步:
>> 中高火將雲吞油炸至外表金黃,約需時4分鐘
👩🏻🍳製作香脆豬肉雲吞第十步:
>> 即成
👩🏻🍳製作香脆豬肉雲吞第十一步:
>> 中高火將雲吞油炸至外表金黃,約需時4分鐘
👩🏻🍳製作香脆豬肉雲吞第十二步:
>> 即成
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