蠔皇碗仔翅
最後更新: | 分類: 水食譜
1. 蠔：蠔是一種富含蛋白質和礦物質的海鮮，其中還含有豐富的鋅、銅和維生素B12等營養素，對身體健康有益。
2. 雞湯：碗仔翅的湯底多為雞湯，富含蛋白質和膠原蛋白，對皮膚、頭髮和關節健康有益。
3. 蟹肉：碗仔翅中還搭配了蟹肉，含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，有助於增加飽足感和提高免疫力。
4. 蔬菜：碗仔翅中通常也會添加各種蔬菜，提供豐富的纖維和維生素，有助於促進消化和增強身體免疫力。
綜合以上營養價值，蠔皇碗仔翅是一道美味又營養豐富的料理，適合享用與家人或朋友一同品嚐。
首先準備需材料，包括有雞胸肉,豬肉,木耳,冬菇,素翅,雞蛋,水，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，蠔皇碗仔翅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
蠔皇碗仔翅的材料
| 1. 雞胸肉 | 100件 |
| 2. 豬肉 | 200克 |
| 3. 木耳 | 160件 |
| 4. 冬菇 | 5隻 |
| 5. 素翅 | 150克 |
| 6. 雞蛋 | 2隻 |
| 7. 水 | 2000毫升 |
蠔皇碗仔翅的做法
👩🏻🍳製作蠔皇碗仔翅第一步：
>> 雞肉、 豬肉、 素翅
👩🏻🍳製作蠔皇碗仔翅第二步：
>> 冬菇、 木耳
👩🏻🍳製作蠔皇碗仔翅第三步：
>> 用清水浸冬菇和木耳
👩🏻🍳製作蠔皇碗仔翅第四步：
>> 把材料切絲
👩🏻🍳製作蠔皇碗仔翅第五步：
>> 將水煮沸，加入雞肉、豬肉、木耳、冬菇、素翅
👩🏻🍳製作蠔皇碗仔翅第六步：
>> 加入調味料
👩🏻🍳製作蠔皇碗仔翅第七步：
>> 添加蛋漿
👩🏻🍳製作蠔皇碗仔翅第八步：
>> 徹底攪勻做出蛋花效果
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