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桂花糕

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桂花糕是一種以糯米、桂花、糖等為主要食材製作而成的傳統中國糕點,口感Q軟香甜,非常受到大眾喜愛。桂花糕的營養價值也很豐富,主要有以下幾點:

1. 糯米是桂花糕的主要成分之一,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養物質,能提供豐富的熱量給身體,同時還含有豐富的澱粉和纖維,有助於消化和吸收。

2. 桂花具有美容養顏的功效,能夠幫助改善皮膚質地,增加皮膚的光澤度,同時還有助於舒緩神經和促進睡眠。

3. 按照食譜製作的桂花糕通常會加入蜂蜜等天然糖分,能補充人體所需的能量,同時還含有豐富的礦物質和維生素,對身體有益。

總的來說,桂花糕不僅口感獨特,而且營養價值豐富,是一種既美味又有益健康的美食,推薦大家在日常生活中多食用。

首先準備需材料,包括有糖桂花,冰糖,魚膠粉,水,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,桂花糕製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


桂花糕的材料

1. 糖桂花1湯匙
2. 冰糖適量
3. 魚膠粉1茶匙
4. 水300毫升

桂花糕的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作桂花糕第一步

    >> 糖桂花, 糖和魚膠粉


  2. 👩🏻‍🍳製作桂花糕第二步

    >> 水


  3. 👩🏻‍🍳製作桂花糕第三步

    >> 加入冰糖


  4. 👩🏻‍🍳製作桂花糕第四步

    >> 煮至糖完全融化


  5. 👩🏻‍🍳製作桂花糕第五步

    >> 加入桂花


  6. 👩🏻‍🍳製作桂花糕第六步

    >> 再放入魚膠粉


  7. 👩🏻‍🍳製作桂花糕第七步

    >> 充分混合


  8. 👩🏻‍🍳製作桂花糕第八步

    >> 將煮好的混合物放入喜歡的容器中


  9. 👩🏻‍🍳製作桂花糕第九步

    >> 冰凍2小時直到凍形成


  10. 👩🏻‍🍳製作桂花糕第十步

    >> 上桌


關於桂花糕食譜

桂花糕食譜推薦桂花中所含的芳香物質,具有化痰、止咳、平喘的作用。同時桂花也具有行氣之功,能夠緩急止痛、散血消淤,並促進腸道穢濁物質的排泄,桂花的馨香,能祛除口中異味,並有殺滅口中細菌的功效。

相關: 糖桂花 冰糖 魚膠粉

您在找桂花糕的做法嗎?本文為您簡單介紹桂花糕做法,希望能幫到大家。

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