芝士焗年糕
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首先，年糕是以米粉為主要原料製成，富含碳水化合物和蛋白質，是一種營養價值較高的食物。其次，芝士則提供豐富的蛋白質、鈣質和維生素，有助於促進骨骼健康和牙齒發育。另外，芝士還含有大量的維生素A和B群，有助於增強免疫力和維持皮膚健康。
總的來說，芝士焗年糕不僅味道美味，而且營養價值豐富，是一道健康又美味的料理，值得推薦給大家。
首先準備需材料，包括有年糕條,番茄,白蘑菇,洋蔥,火腿,水牛芝士碎,小青尖椒,羅勒,鹽,黑胡椒，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，芝士焗年糕製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
芝士焗年糕的材料
| 1. 年糕條 | 200克 |
| 2. 番茄 | 1個 |
| 3. 白蘑菇 | 3個 |
| 4. 洋蔥 | 1個 |
| 5. 火腿 | 2片 |
| 6. 水牛芝士碎 | 30克 |
| 7. 小青尖椒 | 1個 |
| 8. 羅勒 | 2小許 |
| 9. 鹽 | 2克 |
| 10. 黑胡椒 | 2克 |
芝士焗年糕的做法
👩🏻🍳製作芝士焗年糕第一步：
>> 番茄切塊，口蘑切片，洋蔥切塊，火腿切丁，青尖椒切圈，羅勒切碎，烤箱預熱220度。
👩🏻🍳製作芝士焗年糕第二步：
>> 加油熱鍋，把洋蔥、口蘑和火腿炒香；取出備用。
👩🏻🍳製作芝士焗年糕第三步：
>> 將年糕汆水至年糕變軟，撈出瀝幹。放入烤碗中。
👩🏻🍳製作芝士焗年糕第四步：
>> 再放入口蘑、洋蔥、火腿和番茄
👩🏻🍳製作芝士焗年糕第五步：
>> .然後撒上馬蘇里拉芝士碎，放上青椒圈，加入鹽和黑胡椒調味。
👩🏻🍳製作芝士焗年糕第六步：
>> 然後放入烤箱，烤15-20分鐘，取出。
👩🏻🍳製作芝士焗年糕第七步：
>> 最後撒上羅勒碎，即成。
關於芝士焗年糕食譜
芝士焗年糕食譜推薦新年吃年糕是傳統習俗，年糕寓意我們的工作和學習一年比一年提高，今天介紹的是中西結合的菜式，讓大家吃年糕吃出披薩味。
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