蒜泥白玉
最後更新: | 分類: 水食譜
1. 白木耳含有豐富的膳食纖維，有利於促進腸道蠕動，預防便秘，維護腸道健康。
2. 白木耳含有豐富的蛋白質，營養價值高，是素食者的良好營養來源。
3. 蒜泥含有豐富的硒、鋅、硒等礦物質，有助於提高免疫力，預防感冒和其他疾病。
4. 蒜泥中所含的大量硫化物質有抗菌、抗病毒的功效，有助於預防感染和疾病。
總的來說，蒜泥白玉是一道非常營養價值豐富的美食，不僅美味可口，而且對健康也有諸多益處。建議多多品嘗這道美食，享受它帶來的好處。
首先準備需材料，包括有豬腩肉,薑,鹽,紹興酒,酸梅,蒜,紅糖水,黑醋，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，蒜泥白玉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
蒜泥白玉的材料
| 1. 豬腩肉 | 1包 |
| 2. 薑 | 20克 |
| 3. 鹽 | 10克 |
| 4. 紹興酒 | 1湯匙 |
| 5. 酸梅 | 粒 |
| 6. 蒜 | 2瓣 |
| 7. 紅糖水 | 1茶匙 |
| 8. 黑醋 | 1湯匙 |
蒜泥白玉的做法
👩🏻🍳製作蒜泥白玉第一步：
>> 豬腩肉
👩🏻🍳製作蒜泥白玉第二步：
>> 材料
👩🏻🍳製作蒜泥白玉第三步：
>> 材料
👩🏻🍳製作蒜泥白玉第四步：
>> 煮滾一鍋水
👩🏻🍳製作蒜泥白玉第五步：
>> 燉煮直至豬腩肉全熟。取出瀝幹冷卻，備用
👩🏻🍳製作蒜泥白玉第六步：
>> 準備酸梅醬和
👩🏻🍳製作蒜泥白玉第七步：
>> 準備黑醋醬
👩🏻🍳製作蒜泥白玉第八步：
>> 準備黑醋醬
👩🏻🍳製作蒜泥白玉第九步：
>> 當豬腩肉冷卻後，切成片放入盤中
👩🏻🍳製作蒜泥白玉第十步：
>> 配上醬料食用
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