意大利復活蛋麵包
其中，麵包中的蛋白質是身體所需的重要營養素之一，可以幫助身體修復組織、促進肌肉生長，同時還能提供能量。碳水化合物則是身體主要的能量來源，能夠為身體提供持久的動力。此外，麵包中還含有豐富的纖維，能夠促進腸道蠕動，預防便秘。
此外，意大利復活蛋麵包中的維生素和礦物質也具有重要作用，有助於維持身體的健康狀態，增強免疫力，並促進新陳代謝。因此，推薦大家在享用美味的意大利復活蛋麵包的同時，也能夠攝取到豐富的營養素，保持健康的生活方式。
首先準備需材料，包括有酵母菌,牛奶,牛油,雞蛋,糖,麵粉,蛋漿,水,鹽,未煮的複活蛋，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，意大利復活蛋麵包製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
意大利復活蛋麵包的材料
| 1. 酵母菌 | 20g |
| 2. 牛奶 | 100毫升 |
| 3. 牛油 | 2湯匙 |
| 4. 雞蛋 | 2隻 |
| 5. 糖 | 10克 |
| 6. 麵粉 | 適量 |
| 7. 蛋漿 | 1pcs |
| 8. 水 | 10毫升 |
| 9. 鹽 | 5克 |
| 10. 未煮的複活蛋 | 6只 |
意大利復活蛋麵包的做法
👩🏻🍳製作意大利復活蛋麵包第一步：
>> 將牛奶及牛油於碗內混合，並放入微波爐內保暖
👩🏻🍳製作意大利復活蛋麵包第二步：
>> 然後加入酵母菌和糖，以確保溫度於43度
👩🏻🍳製作意大利復活蛋麵包第三步：
>> 把麵粉撒上乾淨的廚房工作檯上，撥走中間的麵粉作一個洞
👩🏻🍳製作意大利復活蛋麵包第四步：
>> 然後打入一隻蛋
👩🏻🍳製作意大利復活蛋麵包第五步：
>> 將已混合牛油的牛奶倒入麵粉裡
👩🏻🍳製作意大利復活蛋麵包第六步：
>> 用手擀麵粉至麵團柔軟
👩🏻🍳製作意大利復活蛋麵包第七步：
>> 用保鮮紙包裹麵團，放置約30-45分鐘，直至麵團膨脹至兩倍
👩🏻🍳製作意大利復活蛋麵包第八步：
>> 在烘焙紙上，打走麵團內的空氣，並分成12份，每個約114克
👩🏻🍳製作意大利復活蛋麵包第九步：
>> 擀麵團成14寸長的條狀
👩🏻🍳製作意大利復活蛋麵包第十步：
>> 用兩條麵團條織成辮子狀，再把兩端結合成圓形
👩🏻🍳製作意大利復活蛋麵包第十一步：
>> 將焗爐預熱180度，把蛋漿掃於麵團上，再把蛋放在麵團中間
👩🏻🍳製作意大利復活蛋麵包第十二步：
>> 並烤焗25分鐘至金黃
相關: 酵母菌 牛奶 牛油 雞蛋 糖 麵粉 蛋漿 水 鹽 未煮的複活蛋
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