南瓜蔥油餅
1. 南瓜:富含β-胡蘿蔔素和維生素A,有助於保護眼睛和皮膚健康。此外,南瓜還含有豐富的抗氧化劑,有助於提高免疫系統功能。
2. 蔥:含有豐富的維生素K,有助於骨骼健康。蔥還富含纖維和抗氧化劑,對於消化系統和心血管健康有益。
3. 食用油:蔥油餅中使用的食用油含有健康的不飽和脂肪酸,有助於降低膽固醇水平和維持心血管健康。
總的來說,南瓜蔥油餅是一道營養均衡的食物,可以提供人體所需的多種維生素和礦物質,同時也非常美味。建議您可以嘗試製作這道美食,品嚐其獨特的風味和營養價值。
首先準備需材料,包括有南瓜,麵粉,水,蔥,麻油,鹽,芝麻,及後預備烹飪時間大約10分鐘就足夠,南瓜蔥油餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
南瓜蔥油餅的材料
1. 南瓜 | 1碗 |
2. 麵粉 | 適量 |
3. 水 | 100毫升 |
4. 蔥 | 50棵 |
5. 麻油 | 10適量 |
6. 鹽 | 10克 |
7. 芝麻 | 少許 |
南瓜蔥油餅的做法
👩🏻🍳製作南瓜蔥油餅第一步:
>> 我們先把南瓜中間的部分挖掉,然後去皮切成薄塊。
👩🏻🍳製作南瓜蔥油餅第二步:
>> 我們先把南瓜中間的部分挖掉,然後去皮切成薄塊。
👩🏻🍳製作南瓜蔥油餅第三步:
>> 我們用高火隔水把南瓜蒸大概8分鐘。
👩🏻🍳製作南瓜蔥油餅第四步:
>> 蔥切成蔥花。
👩🏻🍳製作南瓜蔥油餅第五步:
>> 把蒸好的南瓜放在一個碗裡面,然後把南瓜壓成泥。
👩🏻🍳製作南瓜蔥油餅第六步:
>> 然後先加一半的麵粉
👩🏻🍳製作南瓜蔥油餅第七步:
>> 然後先加一半的麵粉,把它做成一個麵團。
👩🏻🍳製作南瓜蔥油餅第八步:
>> 我們基本上要把它做成一個不黏手的麵團。如果還黏手的話,我們要再加麵粉。
👩🏻🍳製作南瓜蔥油餅第九步:
>> 差不多到那個麵團開始變硬的時候。我們把這個麵團做成面餅。
👩🏻🍳製作南瓜蔥油餅第十步:
>> 做成一個南瓜餅之後,就在上面加芝麻油、鹽和蔥花,然後把它卷起來。
👩🏻🍳製作南瓜蔥油餅第十一步:
>> 做成一個南瓜餅之後,就在上面加芝麻油、鹽和蔥花,然後把它卷起來。
👩🏻🍳製作南瓜蔥油餅第十二步:
>> 做成一個南瓜餅之後,就在上面加芝麻油、鹽和蔥花,然後把它卷起來。
👩🏻🍳製作南瓜蔥油餅第十三步:
>> 煎之前我們在上面加一點點芝麻,最後把它壓平,然後拿去煎熟,即成。
👩🏻🍳製作南瓜蔥油餅第十四步:
>> 煎之前我們在上面加一點點芝麻,最後把它壓平,然後拿去煎熟,即成。
關於南瓜蔥油餅食譜
南瓜蔥油餅食譜推薦南瓜可以促進生長發育和保護腸胃,是一個不可錯過的健康食材。今天就用它教大家做一個很受歡迎的南瓜蔥油餅。
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