白蘿蔔燜火腩
最後更新: | 分類: 水食譜
白蘿蔔燜火腩是一道營養豐富的美食,不僅能夠滿足人們對美食的追求,同時也能夠提供身體所需要的各種營養元素。以下是白蘿蔔燜火腩的主要營養價值:1. 高蛋白質:火腩是豬肉部位之一,含有豐富的蛋白質,有助於細胞修復和新陳代謝。
2. 纖維質:白蘿蔔富含膳食纖維,有助於促進腸道蠕動,改善排便情況,同時也有飽足感。
3. 維生素:白蘿蔔含有豐富的維生素C和B群維生素,有助於增強免疫力,促進新陳代謝。
4. 礦物質:火腩和白蘿蔔都含有豐富的鈣、鐵、鎂等礦物質,有助於維持身體健康。
綜合以上營養價值,白蘿蔔燜火腩是一道健康美食,適合所有年齡層的人食用。搭配米飯一起食用,可以補充足夠的營養素,同時也能夠讓人們享受美味的口感。建議大家多多品嘗這道美食,體驗不同的美味滋味。
首先準備需材料,包括有白蘿蔔,火腩,蒜,紅蔥頭,芹菜,蔥,薑,水,沙司醬,鹽,生粉,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,白蘿蔔燜火腩製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。
白蘿蔔燜火腩的材料
1. 白蘿蔔 | 200克 |
2. 火腩 | 180g |
3. 蒜 | 6瓣 |
4. 紅蔥頭 | 2g |
5. 芹菜 | 40克 |
6. 蔥 | 10棵 |
7. 薑 | 10克 |
8. 水 | 200毫升 |
9. 沙司醬 | 1湯匙 |
10. 鹽 | 10克 |
11. 生粉 | 10克 |
白蘿蔔燜火腩的做法
👩🏻🍳製作白蘿蔔燜火腩第一步:
>> 白蘿蔔
👩🏻🍳製作白蘿蔔燜火腩第二步:
>> 火腩
👩🏻🍳製作白蘿蔔燜火腩第三步:
>> 調味料
👩🏻🍳製作白蘿蔔燜火腩第四步:
>> 中火將整個的蒜炒至外表金黃
👩🏻🍳製作白蘿蔔燜火腩第五步:
>> 在相同的鍋內加入蒜蓉,紅蔥頭和沙司醬
👩🏻🍳製作白蘿蔔燜火腩第六步:
>> 之後加入火腩
👩🏻🍳製作白蘿蔔燜火腩第七步:
>> 加入白蘿蔔
👩🏻🍳製作白蘿蔔燜火腩第八步:
>> 之後加入水和剩下的調味料
👩🏻🍳製作白蘿蔔燜火腩第九步:
>> 加蓋中火燜煮10分鐘
👩🏻🍳製作白蘿蔔燜火腩第十步:
>> 加入炒好的整個的蒜以及芹菜
👩🏻🍳製作白蘿蔔燜火腩第十一步:
>> 加入芡汁混合均勻
👩🏻🍳製作白蘿蔔燜火腩第十二步:
>> 即成
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