簡易雪糕糯米糍
最後更新: | 分類: 水食譜
簡易雪糕糯米糍是一道美味又營養價值高的甜點,適合在夏天享用。糯米糍是一種中國傳統的糕點,富含蛋白質、纖維和維生素,能夠提供身體所需的能量。而在這道食譜中加入雪糕,增加了其口感和風味,同時也提供了鈣、脂肪和糖等營養素。這道甜點不僅容易製作,還能滿足您的甜食口腹,非常適合作為下午茶或甜點時光的選擇。试试看吧!首先準備需材料,包括有糯米粉,砂糖,水,熟粘米粉,雪糕,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,簡易雪糕糯米糍製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓3人進食。
簡易雪糕糯米糍的材料
1. 糯米粉 | 200克 |
2. 砂糖 | 100克 |
3. 水 | 350毫升 |
4. 熟粘米粉 | 適量 |
5. 雪糕 | 適量 |
簡易雪糕糯米糍的做法
👩🏻🍳製作簡易雪糕糯米糍第一步:
>> 將糯米粉、砂糖及水拌勻。
👩🏻🍳製作簡易雪糕糯米糍第二步:
>> 用大火蒸20分鐘。每5分鐘打開攪拌一次,確保粉漿均勻蒸熟。放涼備用。
👩🏻🍳製作簡易雪糕糯米糍第三步:
>> 枱面鋪上牛油紙,放上粉團,灑上粘米粉(防黏手用)。
👩🏻🍳製作簡易雪糕糯米糍第四步:
>> 用擀麵棍將粉團壓平,用圓形模具切出糯米糍皮。將糯米糍皮放入雪櫃冷藏10分鐘。
👩🏻🍳製作簡易雪糕糯米糍第五步:
>> 用糯米糍皮將雪糕包起。
👩🏻🍳製作簡易雪糕糯米糍第六步:
>> 完成
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