草莓大福
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草莓大福是一種口感輕柔,香甜可口的美食,深受人們喜愛。草莓含有豐富的維生素C、維生素K、葉酸、鉀等營養物質,有助於提升免疫力、促進新陳代謝,保持健康。大福部分則是由糯米製成,含有膳食纖維、維生素B等營養素,有助於促進腸道健康,提高飽足感。總的來說,草莓大福既美味又營養,適合作為下午茶或甜點享用。首先準備需材料,包括有士多啤梨,士多啤梨,粟粉,糯米粉,粟粉,砂糖,粟米油,豆沙,清水,及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠,草莓大福製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
草莓大福的材料
1. 士多啤梨 | 4適量 |
2. 士多啤梨 | 4粒 |
3. 粟粉 | 2湯匙 |
4. 糯米粉 | 80克 |
5. 粟粉 | 2茶匙 |
6. 砂糖 | 5茶匙 |
7. 粟米油 | 2克 |
8. 豆沙 | 20g |
9. 清水 | 100公升 |
草莓大福的做法
👩🏻🍳製作草莓大福第一步:
>> 糯米粉、玉米澱粉、白砂糖放入盤中混合均勻
👩🏻🍳製作草莓大福第二步:
>> 將清水慢慢倒入盤中,用筷子攪成米漿
👩🏻🍳製作草莓大福第三步:
>> 加入玉米油充分拌勻
👩🏻🍳製作草莓大福第四步:
>> 將盤子放入蒸鍋,冷水開始蒸,大火約15-20分鐘
👩🏻🍳製作草莓大福第五步:
>> 蒸熟的米漿盤取出,用筷子大力攪拌均勻擀成皮
👩🏻🍳製作草莓大福第六步:
>> 草莓去蒂洗淨,用紙巾吸乾水分;取一小塊豆沙壓平,將草莓放入中間,用豆沙將草莓包裹起來
👩🏻🍳製作草莓大福第七步:
>> 取出一塊麵皮將豆沙草莓從上往下包好即成
關於草莓大福食譜
草莓大福食譜推薦超人氣草莓甜品,每個草莓大福裡面有一整個新鮮水靈的草莓。外面軟軟的年糕很治癒,裡面酸甜多汁的草莓很小清新。絕對是文藝女青年必學的可愛甜品!
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