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醬油肉絲炒年糕

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醬油肉絲炒年糕是一道口味鮮美、營養豐富的美食。其中,醬油肉絲提供豐富的蛋白質和維生素B群,有助於維持肌肉健康和提供能量。而年糕則是以米飯為主要原料,提供大量碳水化合物和纖維,有助於提供持久能量和促進腸道健康。

此外,炒年糕通常搭配蔬菜和其他食材一起烹調,讓整道菜色彩豐富、口感均衡,也能提供多種維生素和礦物質。因此,醬油肉絲炒年糕不僅味道美味,更是一道營養均衡的佳餚,適合全家大小一起享用。

首先準備需材料,包括有年糕,瘦牛肉,燈籠椒,洋蔥,蒜,芝麻,鹽,中式米酒,老抽,麻油,糖,水,雞湯,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,醬油肉絲炒年糕製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓3人進食。


醬油肉絲炒年糕的材料

1. 年糕200克
2. 瘦牛肉150克
3. 燈籠椒適量
4. 洋蔥1個
5. 蒜2瓣
6. 芝麻少許
7. 鹽10克
8. 中式米酒1湯匙
9. 老抽1茶匙
10. 麻油10適量
11. 糖10克
12. 水50毫升
13. 雞湯50毫升

醬油肉絲炒年糕的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作醬油肉絲炒年糕第一步

    >> 蔬菜


  2. 👩🏻‍🍳製作醬油肉絲炒年糕第二步

    >> 牛肉


  3. 👩🏻‍🍳製作醬油肉絲炒年糕第三步

    >> 腌製牛肉


  4. 👩🏻‍🍳製作醬油肉絲炒年糕第四步

    >> 炒洋蔥


  5. 👩🏻‍🍳製作醬油肉絲炒年糕第五步

    >> 加入肉絲


  6. 👩🏻‍🍳製作醬油肉絲炒年糕第六步

    >> 加入年糕


  7. 👩🏻‍🍳製作醬油肉絲炒年糕第七步

    >> 加入調味料


  8. 👩🏻‍🍳製作醬油肉絲炒年糕第八步

    >> 將年糕炒軟


  9. 👩🏻‍🍳製作醬油肉絲炒年糕第九步

    >> 加入燈籠椒


  10. 👩🏻‍🍳製作醬油肉絲炒年糕第十步

    >> 完成


相關: 年糕 瘦牛肉 燈籠椒 洋蔥 芝麻 中式米酒 老抽 麻油 雞湯

您在找醬油肉絲炒年糕的做法嗎?本文為您簡單介紹醬油肉絲炒年糕做法,希望能幫到大家。

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