臘味清蒸茄子
最後更新: | 分類: 水食譜
臘味清蒸茄子以清淡的清蒸方式烹調，保留了茄子的鮮味和營養價值，同時融合了臘味的香氣，讓整道菜更加美味可口。這道菜不僅適合作為一道菜肴享用，也可搭配飯或麵食一起食用，增添飯菜的風味。
總的來說，臘味清蒸茄子是一道美味又營養豐富的菜品，不妨在家中嘗試烹製一下，享受美食帶來的滿足感和健康好處。
首先準備需材料，包括有臘腸,中等大小茄子,蠔油,麻油,水，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，臘味清蒸茄子製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
臘味清蒸茄子的材料
| 1. 臘腸 | 1條 |
| 2. 中等大小茄子 | 1根 |
| 3. 蠔油 | 1茶匙 |
| 4. 麻油 | 10適量 |
| 5. 水 | 20毫升 |
臘味清蒸茄子的做法
👩🏻🍳製作臘味清蒸茄子第一步：
>> 食材
👩🏻🍳製作臘味清蒸茄子第二步：
>> 茄子切成約1cm厚的條，
👩🏻🍳製作臘味清蒸茄子第三步：
>> 臘腸切片
👩🏻🍳製作臘味清蒸茄子第四步：
>> 將茄子放在盤中，臘腸放在茄子上
👩🏻🍳製作臘味清蒸茄子第五步：
>> 隔水高火蒸8分鐘
👩🏻🍳製作臘味清蒸茄子第六步：
>> 將蠔油醬淋在蒸好的茄子上
👩🏻🍳製作臘味清蒸茄子第七步：
>> 撒上蔥花
👩🏻🍳製作臘味清蒸茄子第八步：
>> 即成
更多臘味清蒸茄子相關資料:
食譜臘味清蒸茄子 2024年11月推介食譜優惠
您對於水食譜「臘味清蒸茄子」有何comment？
最後更新：
香港食譜2024推介11月
為減低冠狀病毒病在合時南瓜煲仔飯內有任何傳播的風險，合時南瓜煲仔飯在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜合時南瓜煲仔飯除了遵守預防及控制疾病的相關規例，合時南瓜煲仔飯同時建議採取以下措施*合時南瓜煲仔飯 黃, 合時南瓜煲仔飯 藍, (合時南瓜煲仔飯 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱