三文魚茶漬飯
最後更新: | 分類: 油食譜
這道美食不僅美味健康，還提供了多種維生素和礦物質，有助於維持身體健康。推薦大家嘗試一下這道美食，既滿足味蕾，又照顧了健康。
首先準備需材料，包括有三文魚柳,白飯,蔥粒,飛魚籽,紫菜絲,白芝麻,鹽,綠茶茶包,水,鰹魚湯料,味醂,日本豉油，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，三文魚茶漬飯製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
三文魚茶漬飯的材料
| 1. 三文魚柳 | 150克 |
| 2. 白飯 | 適量 |
| 3. 蔥粒 | 20克 |
| 4. 飛魚籽 | 1湯匙 |
| 5. 紫菜絲 | 適量 |
| 6. 白芝麻 | 1茶匙 |
| 7. 鹽 | 10克 |
| 8. 綠茶茶包 | 1個 |
| 9. 水 | 300毫升 |
| 10. 鰹魚湯料 | 1湯匙 |
| 11. 味醂 | 1湯匙 |
| 12. 日本豉油 | 1湯匙 |
三文魚茶漬飯的做法
👩🏻🍳製作三文魚茶漬飯第一步：
>> 在三文魚柳上灑少許鹽
👩🏻🍳製作三文魚茶漬飯第二步：
>> 中高火燒熱鍋，加少許油，加入三文魚，煎至兩面金黃，盛起備用
👩🏻🍳製作三文魚茶漬飯第三步：
>> 準備茶湯，將水煮滾，加入鰹魚湯料、味醂及日本豉油
👩🏻🍳製作三文魚茶漬飯第四步：
>> 煮5分鐘後加入茶包再煮3分鐘
👩🏻🍳製作三文魚茶漬飯第五步：
>> 取出茶包
👩🏻🍳製作三文魚茶漬飯第六步：
>> 將茶湯倒入茶壺中
👩🏻🍳製作三文魚茶漬飯第七步：
>> 將三文魚柳放在白飯上
👩🏻🍳製作三文魚茶漬飯第八步：
>> 灑上紫菜絲、白芝麻、飛魚籽及蔥花
關於三文魚茶漬飯食譜
三文魚茶漬飯食譜推薦初次遇上茶漬飯，很好奇茶怎麼混飯一起吃？試過後竟然愛上那清香的味道，配搭油潤的三文魚，美味飽肚又健康。
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