咖啡烤豬肋排
最後更新: | 分類: 油食譜
咖啡烤豬肋排是一道非常美味的料理,給人留下深刻印象的滋味。這道菜結合咖啡的濃郁香味和豬肉的鮮美口感,烤製後更是口感層次豐富,絕對是一道令人垂涎的美食。咖啡烤豬肋排的營養價值也非常豐富,豬肉含有豐富的蛋白質和維生素B群,能夠提供身體所需的能量和營養;而咖啡則含有咖啡因和抗氧化劑,有助於提神醒腦,促進新陳代謝。
此外,咖啡烤豬肋排的做法簡單易行,適合在家中嘗試烹製。您可以加入其他調味料,如蒜末、洋蔥、黑胡椒等,增添風味。不妨在假日時和家人朋友一起品嚐這道美味佳餚,享受美好的時光。
首先準備需材料,包括有排骨,蒜蓉,濃縮咖啡,香醋,法式黃芥末,紅糖,橄欖油,黑胡椒,蔥花,海鹽,及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠,咖啡烤豬肋排製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
咖啡烤豬肋排的材料
1. 排骨 | 600克 |
2. 蒜蓉 | 2瓣 |
3. 濃縮咖啡 | 60毫升 |
4. 香醋 | 60毫升 |
5. 法式黃芥末 | 50克 |
6. 紅糖 | 20克 |
7. 橄欖油 | 2湯匙 |
8. 黑胡椒 | 1茶匙 |
9. 蔥花 | 適量 |
10. 海鹽 | 0.5茶匙 |
咖啡烤豬肋排的做法
👩🏻🍳製作咖啡烤豬肋排第一步:
>> 將所有醬汁材料混合在一起
👩🏻🍳製作咖啡烤豬肋排第二步:
>> 將肋排切條,放入醬汁中醃制,放入冰箱冷藏3小時
👩🏻🍳製作咖啡烤豬肋排第三步:
>> 取出肋排,在烤盤上鋪一層鋁箔,放上肋排,再包上一層鋁箔
👩🏻🍳製作咖啡烤豬肋排第四步:
>> 放入200℃的烤箱烤45分鐘
關於咖啡烤豬肋排食譜
咖啡烤豬肋排食譜推薦當咖啡的香濃遇到豬肋排的鮮嫩會有什麼神奇的化學反應?快看下Norma是如何烹調出這道美味的咖啡料理咖啡烤豬肋骨的吧!
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