香菇肉碎釀翠玉瓜
最後更新: | 分類: 油食譜
這道香菇肉碎釀翠玉瓜的營養價值非常豐富,翠玉瓜富含維生素C和葉酸,有助於提高免疫系統和促進細胞分裂和修復。香菇則含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,有助於增加飽足感和提供能量。此外,翠玉瓜和香菇都是低卡路里食物,非常適合追求健康飲食的人們。整道菜品富含蛋白質、維生素和礦物質,是一道營養均衡的料理,非常適合作為主菜來享用。首先準備需材料,包括有瘦肉,翠玉瓜,冬菇,胡椒粉,蠔油,老抽,生抽,糖,生粉,水,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,香菇肉碎釀翠玉瓜製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
香菇肉碎釀翠玉瓜的材料
1. 瘦肉 | 80克 |
2. 翠玉瓜 | 1條 |
3. 冬菇 | 2隻 |
4. 胡椒粉 | 2茶匙 |
5. 蠔油 | 1茶匙 |
6. 老抽 | 1茶匙 |
7. 生抽 | 1湯匙 |
8. 糖 | 3克 |
9. 生粉 | 5克 |
10. 水 | 100毫升 |
香菇肉碎釀翠玉瓜的做法
👩🏻🍳製作香菇肉碎釀翠玉瓜第一步:
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關於香菇肉碎釀翠玉瓜食譜
香菇肉碎釀翠玉瓜食譜推薦翠玉瓜,是這十多年來才興起的蔬菜,相比其他瓜菜類,用它來做佳餚亦較為方便,不用去皮拆骨,只需用刀切成喜愛的形狀,便可做成美味菜式。其味道清甜,除了蒸煮外,快炒也是非常簡易的做法,最重要是熱量低,一個瓜只有40多卡,絕對適合作為減肥佳餚。一人份量=151kcal
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