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蒜頭飯釀燒汁魷魚筒

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蒜頭飯釀燒汁魷魚筒是一道結合了鮮美口感和獨特風味的美食。蒜頭飯是以蒜頭炒過後拌入飯中烹調而成,口感香濃,具有獨特的辛辣味道。而燒汁魷魚筒則是將魷魚添上燒烤過後的醬汁,賦予了魷魚更加濃厚的味道。

這道美食的營養價值主要來自魷魚和蒜頭。魷魚富含蛋白質和低脂肪,是優質的動物蛋白來源,有助於肌肉生長和修復。此外,魷魚還含有豐富的鈣、鐵和維生素B12等營養素,有助於強健骨骼、促進血液循環和維持神經系統正常運作。

蒜頭則被稱為「天然抗生素」,具有抗菌、抗病毒和抗發炎的功效。它還含有豐富的硫化物,有助於降低膽固醇、降壓和促進心臟健康。

因此,蒜頭飯釀燒汁魷魚筒不僅美味,而且營養豐富,是一道健康美食的不二選擇。

首先準備需材料,包括有魷魚,白米,水,蒜頭,燒汁,鰹魚湯料,日式蛋黃醬,白芝麻粒,及後預備烹飪時間大約1小時就足夠,蒜頭飯釀燒汁魷魚筒製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓2人進食。


蒜頭飯釀燒汁魷魚筒的材料

1. 魷魚2隻
2. 白米150克
3. 水150毫升
4. 蒜頭10瓣
5. 燒汁50克
6. 鰹魚湯料1湯匙
7. 日式蛋黃醬適量
8. 白芝麻粒適量

蒜頭飯釀燒汁魷魚筒的做法

  1. 👩🏻‍🍳製作蒜頭飯釀燒汁魷魚筒第一步

    >> 蒜頭去皮;將其中2粒磨蓉,備用;


  2. 👩🏻‍🍳製作蒜頭飯釀燒汁魷魚筒第二步

    >> 將米洗淨,放入電飯煲中,加水浸15分鐘;


  3. 👩🏻‍🍳製作蒜頭飯釀燒汁魷魚筒第三步

    >> 加入餘下原粒蒜頭及鰹魚湯料,按鍵將飯煮熟;


  4. 👩🏻‍🍳製作蒜頭飯釀燒汁魷魚筒第四步

    >> 預熱焗爐至攝氏180度;蒜蓉加入燒汁拌勻;


  5. 👩🏻‍🍳製作蒜頭飯釀燒汁魷魚筒第五步

    >> 洗淨魷魚,去皮瀝乾;


  6. 👩🏻‍🍳製作蒜頭飯釀燒汁魷魚筒第六步

    >> 將蒜頭飯釀入魷魚筒內;


  7. 👩🏻‍🍳製作蒜頭飯釀燒汁魷魚筒第七步

    >> 魷魚筒表面掃上蒜蓉燒汁;


  8. 👩🏻‍🍳製作蒜頭飯釀燒汁魷魚筒第八步

    >> 放入焗爐焗5分鐘;


  9. 👩🏻‍🍳製作蒜頭飯釀燒汁魷魚筒第九步

    >> 取出,掃上蒜蓉燒汁,再焗10分鐘或至魷魚熟透;


  10. 👩🏻‍🍳製作蒜頭飯釀燒汁魷魚筒第十步

    >> 取出切件;


  11. 👩🏻‍🍳製作蒜頭飯釀燒汁魷魚筒第十一步

    >> 擠上日式蛋黃醬,灑上芝麻粒即成。


關於蒜頭飯釀燒汁魷魚筒食譜

蒜頭飯釀燒汁魷魚筒食譜推薦釀魷魚的菜式總是叫人充滿驚喜,這次釀入蒜頭飯做餡,軟滑米飯中帶蒜香,再配搭掃在魷魚筒上的燒汁,你又怎能錯過呢?

相關: 魷魚 白米 蒜頭 燒汁 鰹魚湯料 日式蛋黃醬 白芝麻粒

您在找蒜頭飯釀燒汁魷魚筒的做法嗎?本文為您簡單介紹蒜頭飯釀燒汁魷魚筒做法,希望能幫到大家。

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