香菇蒸肉餅
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香菇蒸肉餅是一道美味又營養價值高的菜肴。香菇含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,而肉餅則提供了豐富的蛋白質和維生素B群。這道菜既有肉類的風味,又有香菇的獨特香氣,非常適合健康飲食。此外,這道菜的做法相對簡單,只需將蒸肉餅的材料混合均勻後放入蒸籠蒸熟即可,非常方便。建議可以搭配一些蔬菜一同食用,增加維生素和膳食纖維的攝取量,讓整餐更加均衡營養。
總的來說,香菇蒸肉餅是一道美味又營養豐富的菜肴,適合健康飲食的人士食用。
首先準備需材料,包括有免治豬肉,冬菇,生抽,生粉,油,胡椒粉,鹽,鹽,砂糖,水,及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠,香菇蒸肉餅製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。,是次製作份量預計可以讓1-2人進食。
香菇蒸肉餅的材料
1. 免治豬肉 | 180克 |
2. 冬菇 | 5隻 |
3. 生抽 | 1湯匙 |
4. 生粉 | 1湯匙 |
5. 油 | 1茶匙 |
6. 胡椒粉 | 1/4茶匙 |
7. 鹽 | 1/4茶匙 |
8. 鹽 | 1/4茶匙 |
9. 砂糖 | 1/4茶匙 |
10. 水 | 80毫升 |
香菇蒸肉餅的做法
👩🏻🍳製作香菇蒸肉餅第一步:
>> 香菇在水中泡軟,切碎
👩🏻🍳製作香菇蒸肉餅第二步:
>> 將香菇同梅頭肉混合均勻
👩🏻🍳製作香菇蒸肉餅第三步:
>> 加入鹽,胡椒粉,醬油和生粉,攪勻
👩🏻🍳製作香菇蒸肉餅第四步:
>> 放入喜歡的盤中
👩🏻🍳製作香菇蒸肉餅第五步:
>> 放入煮滾水的鍋中隔水蒸8分鐘
👩🏻🍳製作香菇蒸肉餅第六步:
>> 撒上適量蔥花
👩🏻🍳製作香菇蒸肉餅第七步:
>> 即成
關於香菇蒸肉餅食譜
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