白兔棉花糖

首先準備需材料，包括有蛋白,砂糖,魚膠粉,暖水,士多啤梨果醬,椰絲，及後預備烹飪時間大約1.5小時就足夠，白兔棉花糖製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。

白兔棉花糖的材料

白兔棉花糖的做法

1. 👩🏻‍🍳製作白兔棉花糖第一步：

   

   >> 將蛋白打發至硬性發泡

   
   

2. 👩🏻‍🍳製作白兔棉花糖第二步：

   

   >> 準備一個大碗，加入暖水、砂糖、魚膠粉拌勻，直至砂糖及魚膠粉完全溶化

   
   

3. 👩🏻‍🍳製作白兔棉花糖第三步：

   

   >> 慢慢將魚膠粉溶液加入蛋白中拌勻

   
   

4. 👩🏻‍🍳製作白兔棉花糖第四步：

   

   >> 將蛋白霜倒入唧袋中

   
   

5. 👩🏻‍🍳製作白兔棉花糖第五步：

   

   >> 焗盤上放上牛油紙，將蛋白霜唧出白兔形狀

   
   

6. 👩🏻‍🍳製作白兔棉花糖第六步：

   

   >> 放入雪櫃冷藏1小時直至棉花糖凝固

   
   

7. 👩🏻‍🍳製作白兔棉花糖第七步：

   

   >> 用剪刀剪開白兔上端成耳仔形狀。將白兔平均沾上椰絲

   
   

8. 👩🏻‍🍳製作白兔棉花糖第八步：

   

   >> 然後用士多啤梨果醬點上眼睛，完成

   
   

關於白兔棉花糖食譜

白兔棉花糖食譜推薦小時候上茶樓，最期待是吃到白兔棉花糖，樣子可愛，咬下去軟綿綿又甜絲絲，原來這種甜品用材料簡單做法不難，不過做得像不像小白兔就考你手藝了。

相關: 蛋白 椰絲 砂糖 魚膠粉 暖水 士多啤梨果醬

更多白兔棉花糖相關資料:

• 白兔棉花糖食譜
• Youtube
• Facebook
• Twitter
• Google

食譜白兔棉花糖 2024年11月推介食譜優惠