韓式泡菜炒豬腩肉
最後更新: | 分類: 芽菜食譜
此外，這道料理中還含有許多蔬菜和調味料，如洋蔥、蔥、大蒜等，這些食材能夠提供豐富的維生素和礦物質，幫助維持身體健康。因此，韓式泡菜炒豬腩肉不僅美味，還是一道營養均衡的料理，非常適合作為家常菜品。
首先準備需材料，包括有豬腩肉,韓式泡菜,芽菜,蒜頭,洋蔥,生抽,麻油,蒜蓉,砂糖，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，韓式泡菜炒豬腩肉製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
韓式泡菜炒豬腩肉的材料
| 1. 豬腩肉 | 2包 |
| 2. 韓式泡菜 | 100克 |
| 3. 芽菜 | 50克 |
| 4. 蒜頭 | 2瓣 |
| 5. 洋蔥 | 1個 |
| 6. 生抽 | 1湯匙 |
| 7. 麻油 | 1茶匙 |
| 8. 蒜蓉 | 2瓣 |
| 9. 砂糖 | 10克 |
韓式泡菜炒豬腩肉的做法
👩🏻🍳製作韓式泡菜炒豬腩肉第一步：
>> 將洋蔥切絲
👩🏻🍳製作韓式泡菜炒豬腩肉第二步：
>> 將蒜頭切成蓉
👩🏻🍳製作韓式泡菜炒豬腩肉第三步：
>> 將豬腩肉切片
👩🏻🍳製作韓式泡菜炒豬腩肉第四步：
>> 加入蒜蓉、生抽、砂糖及麻油醃15分鐘
👩🏻🍳製作韓式泡菜炒豬腩肉第五步：
>> 將一鍋水煮滾，加入大豆芽汆水5分鐘
👩🏻🍳製作韓式泡菜炒豬腩肉第六步：
>> 瀝乾備用
👩🏻🍳製作韓式泡菜炒豬腩肉第七步：
>> 用中高火燒熱鍋，加少許油，加入豬腩肉煮至半熟，盛起備用
👩🏻🍳製作韓式泡菜炒豬腩肉第八步：
>> 用中高火燒熱鍋，加少許油，炒香蒜蓉及洋蔥絲
👩🏻🍳製作韓式泡菜炒豬腩肉第九步：
>> 加入豬腩肉及泡菜煮2-3分鐘直至熟透
👩🏻🍳製作韓式泡菜炒豬腩肉第十步：
>> 加入大豆芽、生抽及麻油
關於韓式泡菜炒豬腩肉食譜
韓式泡菜炒豬腩肉食譜推薦自從韓國文化席捲全球後，泡菜成為了很常用的食材，凍食熱食皆宜，用來炒菜調味亦簡易方便，好像這道泡菜炒豬腩肉，除了加入大豆芽，加入你喜歡的蔬菜亦可。
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