韓式芝士年糕鍋
最後更新: | 分類: 蒜蓉食譜
1. 年糕：年糕是由糯米制成的，含有豐富的澱粉和纖維，提供能量和飽足感。
2. 蔬菜：韓式芝士年糕鍋通常會加入各種蔬菜，如白菜、蘆筍、洋蔥等，富含維生素和礦物質，有助於補充身體所需的營養素。
3. 肉類：有些版本的芝士年糕鍋也加入了肉類，如豬肉片或牛肉片，提供豐富的蛋白質和鐵質，有助於增加肌肉和維持血液健康。
4. 芝士：芝士含有豐富的鈣和蛋白質，有助於骨骼和肌肉的健康發育。
總的來說，韓式芝士年糕鍋是一道健康且營養均衡的料理，不僅美味可口，也能滿足人體對各種營養素的需求。
首先準備需材料，包括有椰菜,洋蔥,大蔥,韓國方便麵,雞腿肉,韓式年糕,水牛芝士絲,雞湯,蒜蓉,韓式辣醬,黑糖，及後預備烹飪時間大約20分鐘就足夠，韓式芝士年糕鍋製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓3人進食。
韓式芝士年糕鍋的材料
| 1. 椰菜 | 1個 |
| 2. 洋蔥 | 1個 |
| 3. 大蔥 | 1棵 |
| 4. 韓國方便麵 | 1個 |
| 5. 雞腿肉 | 300克 |
| 6. 韓式年糕 | 200克 |
| 7. 水牛芝士絲 | 適量 |
| 8. 雞湯 | 300毫升 |
| 9. 蒜蓉 | 3瓣 |
| 10. 韓式辣醬 | 3湯匙 |
| 11. 黑糖 | 1湯匙 |
韓式芝士年糕鍋的做法
👩🏻🍳製作韓式芝士年糕鍋第一步：
>> 將洋蔥、大蔥及椰菜切絲。
👩🏻🍳製作韓式芝士年糕鍋第二步：
>> 雞肉切件。
👩🏻🍳製作韓式芝士年糕鍋第三步：
>> 用中高火燒熱淺鍋，加少許油，炒香蒜蓉，加入雞肉煮至金黃色。
👩🏻🍳製作韓式芝士年糕鍋第四步：
>> 加入洋蔥及大蔥煮至軟身。
👩🏻🍳製作韓式芝士年糕鍋第五步：
>> 加入韓式辣醬、黑糖及雞湯，煮至辣醬溶化。
👩🏻🍳製作韓式芝士年糕鍋第六步：
>> 加入椰菜及年糕煮2-3分鐘，加入韓國即食麵煮至軟身。
👩🏻🍳製作韓式芝士年糕鍋第七步：
>> 灑上水牛芝士，煮至芝士溶化即成。
關於韓式芝士年糕鍋食譜
韓式芝士年糕鍋食譜推薦到韓國必吃的芝士年糕鍋，做法其實不難，而且可以加入自己喜歡的材料製作，最適合大班朋友一起分享，惹味的芝士辣醬汁最後更可以用來炒飯吃呢！
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