涼拌烤紅菜頭
最後更新: | 分類: 蒜蓉食譜
烤紅菜頭保留了原有的天然甜味，配上涼拌醬汁，口感爽脆、清爽。此外，在烤的過程中，紅菜頭的營養價值也得以保留，保持了食材的最佳營養成分。
總的來說，涼拌烤紅菜頭不僅美味可口，而且營養價值高，是一道非常推薦的美食。
首先準備需材料，包括有紅菜頭,蒜蓉,乾蔥,薑,芫茜,壽司醋，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，涼拌烤紅菜頭製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
涼拌烤紅菜頭的材料
| 1. 紅菜頭 | 1適量 |
| 2. 蒜蓉 | 2茶匙 |
| 3. 乾蔥 | 1g |
| 4. 薑 | 1塊 |
| 5. 芫茜 | 1束 |
| 6. 壽司醋 | 1湯匙 |
涼拌烤紅菜頭的做法
👩🏻🍳製作涼拌烤紅菜頭第一步：
>> 預熱焗爐至攝氏180度。撕去紅菜頭的葉。
👩🏻🍳製作涼拌烤紅菜頭第二步：
>> 用錫紙包裹紅菜頭，放入焗爐焗，每15分鐘檢查一次，直至熟透為止。(大約焗1小時)
👩🏻🍳製作涼拌烤紅菜頭第三步：
>> 取出紅菜頭放涼，撕去外皮，切片。
👩🏻🍳製作涼拌烤紅菜頭第四步：
>> 製作醬汁，乾蔥去皮及切碎；將薑切幼粒；芫茜切碎。
👩🏻🍳製作涼拌烤紅菜頭第五步：
>> 將乾蔥粒、薑、芫茜、壽司醋及蒜蓉拌勻成醬汁。
👩🏻🍳製作涼拌烤紅菜頭第六步：
>> 紅菜頭上碟，淋上醬汁即成。
關於涼拌烤紅菜頭食譜
涼拌烤紅菜頭食譜推薦祖堯教煮
更多涼拌烤紅菜頭相關資料:
食譜涼拌烤紅菜頭 2024年11月推介食譜優惠
您對於蒜蓉食譜「涼拌烤紅菜頭」有何comment？
最後更新：
香港食譜2024推介11月
為減低冠狀病毒病在四川棒棒雞內有任何傳播的風險，四川棒棒雞在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜四川棒棒雞除了遵守預防及控制疾病的相關規例，四川棒棒雞同時建議採取以下措施*四川棒棒雞 黃, 四川棒棒雞 藍, (四川棒棒雞 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱