鐵鍋煎餃
鐵鍋煎餃煎熟後金黃酥脆，餡料裡有豬肉，提供豐富的蛋白質和鐵質，有助於增強體力和提高免疫力。此外，蔬菜的纖維和維生素也有助於促進消化和保持健康。
因此，鐵鍋煎餃不僅味道美味，而且營養豐富，是一道值得推薦的美食。
首先準備需材料，包括有餃子皮,水,麵粉,豬油,白芝麻,蔥花,免治豬肉,椰菜,薑蓉,蔥粒,麻油,生抽,糖,米醋,鹽,鹽,豬油,辣椒油,生抽,白醋,糖,蒜蓉,薑蓉,蔥花,芫茜碎，及後預備烹飪時間大約1小時就足夠，鐵鍋煎餃製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。，是次製作份量預計可以讓2人進食。
鐵鍋煎餃的材料
| 1. 餃子皮 | 1包 |
| 2. 水 | 120毫升 |
| 3. 麵粉 | 1湯匙 |
| 4. 豬油 | 1湯匙 |
| 5. 白芝麻 | 適量 |
| 6. 蔥花 | 適量 |
| 7. 免治豬肉 | 300克 |
| 8. 椰菜 | 300克 |
| 9. 薑蓉 | 10克 |
| 10. 蔥粒 | 50克 |
| 11. 麻油 | 2湯匙 |
| 12. 生抽 | 3湯匙 |
| 13. 糖 | 3湯匙 |
| 14. 米醋 | 2湯匙 |
| 15. 鹽 | 適量 |
| 16. 鹽 | 適量 |
| 17. 豬油 | 適量 |
| 18. 辣椒油 | 2湯匙 |
| 19. 生抽 | 4湯匙 |
| 20. 白醋 | 3湯匙 |
| 21. 糖 | 3湯匙 |
| 22. 蒜蓉 | 1茶匙 |
| 23. 薑蓉 | 1茶匙 |
| 24. 蔥花 | 1.茶匙 |
| 25. 芫茜碎 | 1茶匙 |
鐵鍋煎餃的做法
👩🏻🍳製作鐵鍋煎餃第一步：
>> 將椰菜切碎，灑上鹽醃30分鐘至出水變軟，瀝乾水分備用；
👩🏻🍳製作鐵鍋煎餃第二步：
>> 將麵粉及水拌勻備用；
👩🏻🍳製作鐵鍋煎餃第三步：
>> 製作餡料。將豬肉、椰菜、薑蓉、蔥花、芝麻油、生抽、糖及米醋拌勻；
👩🏻🍳製作鐵鍋煎餃第四步：
>> 將豬肉餡放在餃子皮上包好；
👩🏻🍳製作鐵鍋煎餃第五步：
>> 把醬汁材料放入碗中，拌勻備用；
👩🏻🍳製作鐵鍋煎餃第六步：
>> 燒熱平底鍋，加入豬油至溶化，將餃子排好。用大火加熱後, 倒入麵粉水，蓋上鍋蓋。轉中火煮約10分鐘直至水分蒸發及底部呈現金黃，熄火；
👩🏻🍳製作鐵鍋煎餃第七步：
>> 灑上白芝麻及蔥花，再蓋上鍋蓋焗1分鐘，取出配以醬汁享用。
關於鐵鍋煎餃食譜
鐵鍋煎餃食譜推薦懷念台灣風味的餃子餡，經典的椰菜，配上薑蓉和豬肉的餡料，教你一個零失敗的技巧去煎出美味的金黃鍋貼啦！
相關: 免治豬肉 白芝麻 餃子皮 辣椒油 水 生抽 蔥花 椰菜 白醋 麵粉 薑蓉 蔥粒 糖 豬油 蒜蓉 麻油 生抽 薑蓉 糖 蔥花 米醋 芫茜碎 鹽 鹽 豬油
更多鐵鍋煎餃相關資料:
食譜鐵鍋煎餃 2024年11月推介食譜優惠
您對於蔥粒食譜「鐵鍋煎餃」有何comment？
香港食譜2024推介11月
為減低冠狀病毒病在人魚線西蘭花烤雞芝士三文治內有任何傳播的風險，人魚線西蘭花烤雞芝士三文治在食譜內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。食譜人魚線西蘭花烤雞芝士三文治除了遵守預防及控制疾病的相關規例，人魚線西蘭花烤雞芝士三文治同時建議採取以下措施*人魚線西蘭花烤雞芝士三文治 黃, 人魚線西蘭花烤雞芝士三文治 藍, (人魚線西蘭花烤雞芝士三文治 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱