清蒸魚腩
最後更新: | 分類: 豉油食譜
1. 魚腩富含優質蛋白質，能夠提供身體所需的能量和維持肌肉組織。
2. 魚腩含有豐富的 Omega-3 脂肪酸，對心血管健康有益，有助降低血脂和預防心臟疾病。
3. 清蒸可以保持食材的營養價值，避免因過度加熱而流失營養素。
4. 魚腩含有豐富的鈣和磷，有助於骨骼健康和預防骨質疏鬆症。
5. 清蒸魚腩低脂低熱量，是一道適合追求健康飲食的人士選擇。
總括來說，清蒸魚腩不僅美味可口，而且營養豐富，是一道優秀的健康食品選擇。
首先準備需材料，包括有鯇魚腩,油,豉油,薑,蔥，及後預備烹飪時間大約30分鐘就足夠，清蒸魚腩製作步驟下面會簡單一步一步為你講解。。
清蒸魚腩的材料
| 1. 鯇魚腩 | 500克 |
| 2. 油 | 1湯匙 |
| 3. 豉油 | 2湯匙 |
| 4. 薑 | 10克 |
| 5. 蔥 | 10棵 |
清蒸魚腩的做法
👩🏻🍳製作清蒸魚腩第一步：
>> 將蔥及薑切絲，並將一些蔥切段
👩🏻🍳製作清蒸魚腩第二步：
>> 將魚放在蔥段上，並用猛火蒸煮10分鐘直至全熟
👩🏻🍳製作清蒸魚腩第三步：
>> 在滾油中加入薑絲，並輕炒
👩🏻🍳製作清蒸魚腩第四步：
>> 將薑放在魚上，再加入蔥及撤上油
👩🏻🍳製作清蒸魚腩第五步：
>> 再加入豉油，完成
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